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5月中上旬，8两以上加州鲈鱼塘头收购价维持这几个月来的上涨势头，从4月上旬的13.5-14元/斤升到14.5-15元/斤。据了解，继续涨价的原因还是因为随着加州鲈旧鱼的继续上市，存塘量继续减少。
由于近年生鱼养殖效益不好，比较效应下加州鲈还算可以的养殖效益，促使顺德等加州鲈主产区养殖面积增加，业内估计增加20%以上。但随着加州鲈养殖增加以及冰鲜鱼资源数量和价格的不确定，今年养加州鲈的效益如何还是个未知数，养殖不要盲目扩大产量。
由于今年的天气反复、气温水温偏低，育苗和放苗不太顺利，成活率有的只有3成，但有用专门的鱼苗开口料标粗成活率也可以达到9成，加州鲈开口饵料值得重视。
近年不少饲料厂大力推广加州鲈配合饲料以及开口饵料，养殖效果也在不断改进，如果冰鲜鱼资源紧缺价格昂贵，加州鲈饲料值得考虑。（陈立法）
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