海南新吉水产何学军：病害暴发拷问罗非鱼苗选育方式 |
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2011-06-17 11:54:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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记者 周见喜 曾进
你可以叫他小何，也可以叫他何总，不过与他相熟之人，大多称呼他何博士。
1999年开始，师从著名罗非鱼育种专家李思发教授进行罗非鱼育种研究，8年之后创设海南新吉水产科技有限公司，冥冥之中，何学军与罗非鱼有着牵扯不断的联系。
他低调、瘦弱，却对罗非鱼有着一股在外人看来莫名其妙的狂热，仿佛离开罗非鱼的生活注定无以为继。
博士出身，头顶光环。然而创业之初的艰辛，不亲历者无法感同身受。何学军说，那时候一穷二白，十分辛苦。而如今，抓管理、抓质量、成立南繁基地，进军云南……一系列的举措，已然无法让人想象他初入社会时的懵懂。
做一个负责任、有能力的企业领导者，推广优质罗非鱼种苗。身背恢宏目标，让这个略显沧桑的年轻男人充满斗志。而对于过往的那段“师生恩怨”，一直深埋心底的话终于说出，“向老师说一声：对不起，我会更加发奋，做好罗非鱼苗种来报答您的恩情。”
这就是何学军，海南新吉水产科技有限公司总经理，放弃优越的科研机会，奋斗在一线的罗非鱼种苗博士。本期《农财宝典》带您一起，与何博士探讨如今罗非鱼发展中面临的种种。
说扩张：这是产业发展的必然趋势
农财宝典：有消息称新吉目前正在和科研单位合作，成立南繁基地进行保种选育。此举出于何种考虑？对行业以及企业自身来说会带来怎样的影响？
何学军：自创立以来，我们公司的定位就是科研创新型企业，一直和一些大中专院校、科研单位以及相关企业保持着密切的联系，并在品种改良、病害防治、饲料营养等多个领域进行各种各样的合作，尤其是在育种方面的研究合作更加紧密。
众所周知，我国曾先后多次从国外引进罗非鱼，但罗非鱼产业只是在最近10余年才得到迅猛发展，除了加工技术的应用与流通领域的发展之外，罗非鱼良种的研发、生产和推广是重要因素。我有幸从1999年起师从李思发教授进行了8年多罗非鱼育种、生态养殖与推广应用等方面的研究。而目前我国绝大多数苗种企业（包括一些省市级良种场）技术力量有限，基本上是“拿来主义”，无法长期保证苗种的质量。
最近，我正在和几个科研单位的负责人进行洽谈，探讨在我场合作建设南繁基地进行罗非鱼良种引进、保种和育种工作。这主要基于几个方面的考虑，首先是目前我国的罗非鱼育种研究比较 分散，而且大多研究单位，甚至大多数国家级良种场都不处于罗非鱼主产区，增加了保种风险与费用、延长了育种周期，研究与应用脱节；第二，海南有得天独厚的气候，不仅能自然越冬，在缩短育种周期的同时还能进行各种相关试验及推广应用。
农财宝典：目前已经有罗非鱼苗种企业开始在全国布局，据我们所知，新吉也在云南建立了标粗场，这是否意味着苗企的竞争已经开始蔓延至全国？您如何看待罗非鱼养殖业扩张？
何学军：这是罗非鱼产业发展的必然结果。目前我国罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南和福建，为了满足当地的养殖需求而建设繁育场或标粗场是很必要的。基于此，我公司也在广东茂名、湛江、阳江和广西玉林自建或合建多个标粗基地。
这几年，云南的罗非鱼养殖发展也十分迅速，据相关消息，云南“十二五”渔业发展规划中，罗非鱼年养殖量将超过30万吨。因此，2010年12月，为了配合云南普洱市墨江县罗非鱼产业发展，我公司被该县作为渔业产业化发展项目引进并建设水产良种场，占地200亩，第一期投资500万元，不仅要标粗，还要就地进行科研和良种生产，以后将立足墨江，面向云南全省及周边国家，力争建成省级水产良种场。
企业竞争是每个行业都存在一种现象，苗企当然也不例外。竞争也分良性和恶性，良性竞争有利于企业的进步和发展，而恶性竞争将危害行业和产业的发展。在我看来，目前罗非鱼苗种行业的竞争亟待规范，很多家庭作坊式的小苗种场通过价格战的方式严重冲击着一些有技术实力、规模较大的品牌苗种场（良种场），大有“劣币驱良币”的趋势。
罗非鱼发展成为我国重要的淡水养殖鱼类，和这种鱼的一系列优点有关，这也是由市场形势决定的。我认为，罗非鱼还存在一定的发展空间，尤其是国内市场打开以后更是如此。
谈苗种：病害暴发拷问选育方式
农财宝典：2009年开始，链球菌病开始大面积爆发，业内认为是吉富品系养殖比例过高所致，作为专业生产吉富品系的种苗场，您怎么看待这种说法？
何学军：我认为这是一种片面的说法。吉富罗非鱼早在1994年就引进到我国，直到2006年以前，在各种条件下，任何品种罗非鱼在养殖过程中都很少有病害发生，直到某个国外品牌进入我国市场后，各种病害就不断流行，尤其是传言中的链球菌，而且还有加剧的趋势。
另外，养殖环境恶化、密度偏高、饲料质量降低都是不可忽视的因素。同时，罗非鱼病害的爆发也拷问着原先以快速生长为目的的选育方向、技术路线和生产方式，这也是罗非鱼育种界面临的一个重大课题。
农财宝典：今年大规模缺苗现象很严重，对产业影响很大。有人认为苗种必将出现乱象，你怎么看？这个时候养殖户应该如何选择苗种？
何学军：正是如此，肯定会有些投机商进入到苗种的生产、销售环节，同时相关职能部门也缺乏行之有效的监管措施，低劣、假冒苗种不可避免地要流向市场，正如2008年的情况一样。
因此，养殖户放苗时一定要注意以下几点：一是不要急于过早放苗，避免因天气不稳定导致成活率降低；二是尽量要从有实力的品牌苗种场及其指定的经销商处购苗，不能贪图便宜，如果可行的话，最好到苗种场了解后现场提货；三是从信誉度良好、比较熟悉的经销商处购苗，并尽量详细了解其苗种信息。
农财宝典：近年来，品牌苗场做大之后，在苗种管理上或多或少都存在一定问题，苗场应该如何把握质量和数量之间的关系？
何学军：这不仅是我们苗种企业面临的问题，也是很多中小企业发展到一定阶段后所要解决的重大课题——人才瓶颈，不仅需要专业技术型人才，而且需要管理型人才。罗非鱼苗种行业比较辛苦和枯燥，使很多人望而却步，再一个就是苗种行业的盘口较小，个人收入相比饲料、药品等其它行业要低很多，难以吸引优秀的专业人才，优秀的管理人才更是难得。因此，苗场只能在能够保证质量的前提下，适当地增加产量，否则得不偿失。
谢师恩：做好罗非鱼苗种来报答导师
农财宝典：您作为博士，当初为什么放弃科研的机会而走上自主创业的道路？
何学军：这也是经常被人问起的一个话题。当初的确有机会留校从事科研与教学工作，但当时正值罗非鱼产业蓬勃发展的时期，所以我当时最想的就是把自己所学运用到实践中去。
另外，当时也是新吉富罗非鱼刚刚通过农业部审定并将向全国推广的时候，但良种的推广并不是一件简单的事情，我作为新吉富罗非鱼育成的亲历者之一，为之付出了青春和心血，更希望它能健康发展，所以，我很想亲自去将它发扬光大，这几年的发展事实也印证我的一些看法。
再一个原因就是当时有个朋友盛邀我到海南共同发展。第四个原因就是觉得我的个性不太适合在科研和教学领域发展。当然，我也不排斥科研，反而是在以后的发展历程中会不断加大公司的科研投入，还会成立自己的研发中心，到时候或许我真的可以安心去搞自己想要的研究了。
农财宝典：在创业的这几年过程中，您所遇到的最大难题是什么？
何学军：那几年的发展过程中，的确遇到了很多问题，譬如场地、资金、人才、管理和社会资源等很多方面，毕竟我刚从学校里走出来，创业时可以说是一穷二白，也几乎没有任何社会阅历、管理和市场销售经验，经历了很多困难和挫折，才发展到今天这个规模，但离我的设想还很远。
农财宝典：业界盛传您创业之初，和导师之间出现了意见分歧，具体是什么原因？如今你们之间关系如何？
何学军：这是个事实，2007年博士毕业时，导师很希望我留在学校继续从事科研和教学工作，也从生活、学习、工作等各方面替我做了很多规划，但由于上述一些原因，我选择了创业之路。一直到现在，我都非常感激导师对我的培养，做好罗非鱼苗种来报答导师。
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