重庆万州第一个品牌鱼今年夏天上市 |
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2008-05-09 10:06:00 水产养殖网 出处：三峡传媒网
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重庆万州以前从来没有一个敢于在水产品市场上公开亮剑的品牌——但现在有了。
万州区水产协会已经正式向国家工商总局提出申请，将产自长江的无公害优质鱼注册为“长湖”牌。
据悉，“长湖”鱼今年6月份全面上市，将在城区20余个水产品销售点公开挂牌销售，今年产量预计达100万公斤。
比沙市鱼每公斤贵0.25—0.5元
万州区水产协会负责人告诉记者，“长湖”鱼种类包括普通的鲤鱼、草鱼，还有昌鱼、钳鱼。仅鲤鱼产量今年就有30万公斤，草鱼、昌鱼、钳鱼产量分别有20万公斤，能够保证今夏水产品旺季万州市民买到充足、新鲜的万州产鱼类。
据称，由于品质较好，成本较高，产自三峡库区的万州本地鱼（鲤鱼）与湖北沙市鱼相比，每公斤价格高0.25－0.5元。早前发出健康养殖倡议的万州区水产协会透露，由于采用规范的健康养殖技术，不添加任何生长激素，不使用任何违禁药物，使健康优质的“长湖”鱼符合水产品质量安全标准，这是该协会敢于亮出并打响“长湖”品牌的主要原因。
“长湖”鱼在农贸市场挂牌销售
该协会负责人称，协会将统一制作“长湖”鱼标牌，6月起上市的“长湖”鱼会向万州城区各农贸市场的20余个水产品销售点直供，只要当天对这个销售点有供应，就会在该销售点挂牌，明码实价销售。主城区各大农贸市场、枇杷坪、周家坝、百安坝等地均有直供点，市民购买很方便。
明年地产优质鱼可保全年供应
每年四五月份，都是万州市场上的鲜鱼短缺季节。鲜鱼上市量小价格也高，且多为外地鱼。据悉，万州每天的鲜鱼消费量超过5000公斤，本地鱼产量尚不足，因此湖北鱼占了相当比重，但这一状况有望在明年彻底扭转。
来自万州区水产协会的消息说，最近三年，尽管严格控制养殖规模，但通过提高健康养殖技术，水产品产量逐年上升。产自库区的“长湖”鱼去年还只有50万公斤，今年就达到了100万公斤，明年还将翻番，产量达到150万公斤，届时通过合理控制上市节奏，可以保证万州市民全年都能吃上本地产优质鱼。
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