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郑女士正在向人们展示手里的大青蟹
10月8日下午，家住玉环县楚门的郑女士在该县海山乡茅蜒岛码头，从一位讨小海的渔民手里购得一只活的野生大青蟹，一过秤重达2斤1两，围观的人们啧啧称奇。
青蟹因其个体大、成长速度快、肉味鲜美、营养丰富等特点，历来被视为珍贵海鲜食品。
据悉，青蟹在自然环境里，以软体动物如缢蛏，泥蚶，牡蛎，青蛤、花蛤等，小虾蟹，藤壶等为主食，并兼食动物尸体和少量藻类，喜栖息、生活在江河溪海汇集口，海淡水缓冲交换的内湾、潮间带泥滩与泥砂质的涂地上。除越冬产卵在较深深海区外，基本上是栖息于河口、内湾的潮间带。凡沿岸潮水畅通，潮差较大的泥滩，泥沙滩等处，特别是红树林地带，都有青蟹栖息。青蟹体重常见为150克～250克，能超过一公斤的实属罕见。
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