2011年江苏洪泽县大闸蟹养殖病害防治经验总结 |
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2011-10-10 16:36:00 水产养殖网 出处：洪泽县水产局
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又是一年收获时，2011年江苏淮安市洪泽县河蟹养殖示范户可谓赚了个盆盈钵满，风调雨顺、科技入户服务到位、政府品牌推动给力、蟹苗质量好、发病少、规格大、价格高着实让洪泽湖品牌河蟹火了一大把，喜悦之余，笔者反思了近几年科技入户防治河蟹疫病的心得，现总结如下：
一、优化养殖环境
大量的研究和生产实践证明，养殖环境本身和养殖主体都存在病源微生物，只要养殖环境控制得好，河蟹就会少生病。
1.彻底清池。通过彻底清池，减少池底有机废弃物的含量，从而减少生产过程中水体富有营养化而造成污染的条件；消毒除害可使用生石灰、敌百虫、二氧化氯等药物，杀灭池土致病菌的中间宿主，切断传播途径。
2.选择优质蟹苗放养。我县三河等镇蟹农，年年从长江口定点定购优质长江蟹苗，养殖效果非常理想。
3.种草投螺。栽种水花生，浮萍，苦草，伊乐藻等水草，合理控制合理的水草种类比例和数量，留有一定敞水面积，透光、通气，并适时为水中的水草施肥。清明前投足螺蛳。
4.投喂人工优质颗料饵料，一般不要投喂鲜活饲料，特殊情况下使用鲜活饲料，必须查明来源，并经检测、冲洗干净后才能投喂。
5.养殖机械及工具尽量做到专池专用，并经常用高锰酸钾消毒。
二、调优水质
好水养好蟹，水质的好坏是河蟹养殖成败的关键因素。
1.培养单细胞藻类，营造良好水色，稳定透明度范围。可通过施肥或适当换水对池内浮游植物的群落流水结构和密度进行调整，使透明度为30～40，水色为浅褐色、黄褐色或黄绿色，水质具有新鲜感，浮游植物的光合作用，能使水体富含氧气，减少氨氮、硫化氢等有毒物质的生成，创造河蟹良好的生态环境，抑制致病微生物的滋生。
2.底质改良。特别是养殖生产的中后期，投喂量增加，残饵增多，河蟹的排泄物，小型生物残体等有机废物日积月累，没有采取一定的措施，底质很容易恶化、老化，河蟹生活环境会逐渐变坏，诱发疾病。当前科学的措施是使用底质改良剂，如定期放有益活性微生物制剂，它们在水体中能快速将有机物质彻底分解成单细胞藻类可利用的无机营养盐，减轻有机废弃物的污染，同时自身在水体中能迅速繁殖生长形成优势菌群，通过食物，直接中间接抑制有害菌群的繁殖生长。
3.稳定酸碱度。酸碱度大小及其日波动幅度是养殖水环境优劣的综合反映，直接反映了水的污染程度和微生物的活动变化情况。当小于7酸碱度时，往往和水质富营养化有关，而水体生物群落锐减往往导致水体酸碱度大于或等于9，这是水体变坏、水质恶化的指标，如果处理不及时，会诱发蟹病，造成养殖损失。生产上常用生石灰等调节，控制PH值日波动小于0.5。
4.配套微孔管增氧。微孔管增氧增加了河蟹对溶解氧的需要，并使池水作流动状态，避免温跃层出现，“水华”现象产生或藻相突变，减少了底质及水中有机污物的污染，从而保持水质条件良好，避免诱发疾病的应激条件产生。
三、提高河蟹自身免疫力和抗病力
选购名牌厂家生产的优质配合饵料（颗粒均匀、水中稳定性好、营养全面等），并要求厂家在饵料中添加诱食剂、促生长剂及稳定维生素C等，促进河蟹摄食、消化吸收，促进蜕壳、生长，增强抗病力，提高成活率。
四、其它措施
1.定期施用一些温和性消毒药物，杀灭病菌，减少致病因素，但须注意药物的拮抗作用和协同作用，并且不能与与微生物制剂同时使用。
2.合理套养。可适当套养鳜鱼、黄颡鱼、花白鲢等，以调优养殖结构。
作者：洪泽县水产局 费香东
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