|   国庆节期间,南京市浦口区农贸市场上有地产的澳洲淡水龙虾供应,各大宾馆、饭店也纷纷从永宁镇直接采购澳洲淡水龙虾,增加新佳肴,吸引客人。这标志澳洲淡水龙虾在浦口区养殖取得成功。
今年,在浦口区水产技术指导站组织、指导下,浦口区有1名技术指导员和1名辐射户开始试养澳洲淡水龙虾,总面积21亩,5月中旬放养虾苗,经过近5个月的精心饲养管理,到国庆节能够上市销售,并受到市民欢迎。
澳洲淡水龙虾又称红螯螯虾,它原产于澳洲北部的热带地区,因粗壮威武酷似海中龙虾,故称为澳洲淡水龙虾。该虾肉质细嫩鲜美、生长速度快、抗病力强、食性杂、耐低氧、耐高温,是养殖的好品种。
澳洲淡水龙虾养殖成功,将增强浦口区发展淡水虾产业特色力度。
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