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江苏盐城市响水县双港镇环南村渔业科技示范户吴桐青，今年实施20亩河蟹养殖，科学管理，亩均产蟹92公斤，成蟹平均规格雌蟹达2—2.5两/只，雄蟹达2.8—3.5两，平均价格达62元/公斤,实现亩产值6120元，亩效益3100多元，比往年高出2倍多。他养蟹多年，由于不重视投入，不重视科学养殖，每年养殖产量低规格小，收益少甚至亏本。今年被遴选为渔业科技示范户，通过专家、指导员上门指导及参加技术培训，开展科学养殖，获得了好收成。他们主要改进措施是：
1、改投放五期幼蟹为扣蟹，亩均投放规格为120只左右/公斤的扣蟹720只。
2、全面栽种水草。扣蟹苗投放前即培育伊乐藻，后又播种苦草，使蟹塘水草不断档，保持水草覆盖50%左右。
3、投放螺蛳。采取多次投放，每亩每次投放活螺蛳30公斤左右，既可作为河蟹的天然活饵，又可以净化水质。
4、精心投喂和管理。采取“两头精、中间粗”的投饵原则，精心投喂。定期泼洒蟹壳净、生石灰等，预防蟹病发生。适时加注新水或换水，保持溶氧充足 、水质清新、利于河蟹快速健康生长。
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