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确保水产品质量 为奥运会助威

2008-06-26 12:54:00  水产养殖网  出处:福建省海洋与渔业局         我要评论
  为落实农业部“保质量、保安全、助奥运--农产品质量安全保障行动”,6月24日,福建省海洋与渔业局李祥春副局长率工作组深入罗源湾水产品生产基地检查水产养殖质量安全情况。

  走进基地,看到渔排上有两名工作人员正在取水样。据介绍,他们是当地渔业行政主管部门派驻水产品生产基地的督导人员。这几个月来,他们几乎每周都要提取基地的养殖水进行水质监测,保证水产品有个安全优质的生存环境。此外,工作人员还为基地的水产品制定了特殊的“营养食谱”,定期为他们“体检”。

  当天,李祥春一行对基地水产养殖生产及各项管理制度进行了解、检查。他对基地能够认真落实“水生动物饲料管理、养殖管理、用药管理、卫生防疫、废弃物处理”等各项规范制度表示满意。

  李祥春指出,奥运会是我国百年盼来的盛事。届时,中国将汇集世界各国的宾客和运动员们,因此保障水产品质量安全不仅关系到外国朋友的身体健康,更关乎我国的声誉和国际地位,责任万分重大。

  李祥春强调,随着奥运脚步的一天天临近,无论是行政主管部门还是水产养殖企业,都应再次提高认识,绷紧水产品质量安全这根弦。各地派驻水产养殖基地的工作人员要切实担起监管责任,指导企业按照规范进行日常管理和养殖生产。定期对基地水质、水产品进行检验监测,发现问题立即上报;省、市两级行政主管部门要加强监管,随时组织对基地生产的水产品进行质量安全监督抽查;水产技术推广部门要选派专家对基地管理人员和技术人员进行技术指导,帮助基地规范生产记录等制度;企业要树立水产品质量安全第一责任人的意识,自觉接受监督,严格按照要求进行生产。

  据悉,从6月份以来,福建省海洋与渔业局已先后三次组织有资质的检测机构对有关基地进行水产品药残监督抽检,共抽检取品9批次,除2个样品正在检测中外,其他7个批次的水产品全部合格。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
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