| 岩手、宫城、福岛是日本水产品三大重要产地,由于受去年日本地震影响,2011年三个县渔获量减少了60%。然而,2011年北海道秋刀鱼产量为13.6万吨,同比增加64%,从中国、韩国进口牡蛎、裙带菜量也比2010年翻了一番。
岩手、宫城、福岛三个县7个渔港2011年渔获量为16.5万吨,比2010年减少了61%。其中宫城县(宫古、大船渡渔港)渔获量为6.3万吨,同比减少36%;宫城县(气仙沼、女川、石卷、盐釜渔港)渔获量为9.8万吨,同比减少69%;福岛县(小名滨渔港)渔获量为0.4万吨,同比减少64%。
根据东京最大水产品批发市场--筑地市场数据统计,2011年岩手、宫城、福岛三个县水产品上市3.2万吨,同比减少46%。其中,岩手县鲜鱼上市3,676吨,同比减少15%;宫城县鲜鱼上市8,366吨,同比减少53%;福岛县鲜鱼上市654吨,同比减少69%。大部分产品被北海道、北陆、四国鲜鱼所取代。东京超市80%以上的秋刀鱼产自北海道。 
日本市场销售的牡蛎主要来自韩国,海关数据统计,2011年日本从韩国进口牡蛎4,894吨,比2010年增加了23%。宫城县是日本第二大牡蛎产地,占整个市场20%,也是最大的牡蛎生产基地,地震、核辐射不仅造成当地牡蛎绝收,大量贝类流失,导致山重县、长崎县等其他产地减产。
岩手、宫城、福岛三个县也是裙带菜的主要产区,约占市场的75%。2011年从韩国进口腌制裙带菜3,039吨,比2010年增加了1.5倍;从中国进口裙带菜9,055吨,同比增加1.1倍。 |
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