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重庆渝北区试验种植西洋菜取得初步成功

2012-04-10 11:36:00  水产养殖网  出处:渝北区水产站         我要评论
    2012年4月6日,重庆渝北区农委副主任李鑫鑫在区水产站等相关人员的陪同下,来到木耳镇五通庙村查看在池塘浮架中试验种植的“英国豆瓣菜”长势情况。见池塘内种植的西洋菜碧绿青翠,长势良好,李主任十分高兴。

    据业主杨勇介绍:今年试种的“英国豆瓣菜”由于播种期较晚,移栽到网箱内种植的时间不长,随着气温回升,开始出现开花。但市场销售情况良好,他已采收上市销售两次,销量100余斤,每斤售价3.0元左

右。

    据了解,“英国豆瓣菜”是西洋菜中耐寒性较强,辛香味略淡,在低温和冬季不变色的一个品种。西洋菜又名豆瓣菜,属十字花科水生草本植物,喜欢冷凉、较耐寒,不耐热,一般在秋季栽植,冬春收获,亩产可达3000公斤左右。西洋菜原产欧洲地中海东部,20世纪初引入我国。在武汉、南京、北京等大中城市作为特色蔬菜上市,颇受市民欢迎。西洋菜以其嫩茎叶供食用,质地脆嫩多汁,供作羹汤或凉拌生食,清香可口,营养丰富。西洋菜味甘苦、性寒,能清燥润肺,止咳化痰,利尿。

    为了探索适宜在我区秋冬季池塘中推广种植的水生蔬菜,去年底,区水产站从湖北省武汉蔬菜科学研究所购进了1斤“英国豆瓣菜”种籽,在我区玉峰山、古路、兴隆和木耳镇进行试验种植。目前,试验种植取得初步成功。

 
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发布人:S侠
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