| 通讯员 余胜
“稻田里养泥鳅,不需要多少成本,一亩地除了收入1000多斤谷子外,饲养的泥鳅也能卖约1500元,很划算。”日前,武隆县凤来乡临江村姜家溪稻田养殖泥鳅示范片,村民陈明亿边建设防逃墙边对笔者说。
据了解,泥鳅因其味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富、调中益气、滋阴清热、通络补益肾气,享有“水中人参”的美誉。
近年来,随着稻田农药的普遍使用和电击,稻田里自然生长的泥鳅几乎绝迹,然而市场的需求量却逐渐扩大。
该乡人大在组织人大代表外出考察“稻鳅双千”工程回来后,因地制宜,决定以“专业合作社+农户+技术”的模式,在临江、高楼、送坪等村发展稻田养殖泥鳅500余亩,并由政府免费提供种苗和技术服务。
据悉,首批鳅苗将在5月初投放,目前,示范片的村民正忙于做投放鳅苗前的各种准备工作。初步核算,今年每亩投放的20余斤鳅苗在年底捕捞时,每亩可产泥鳅100多斤,按15元/斤的订单价格,该乡利用500亩稻田养殖的泥鳅就给农民增加收入75万多元。
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