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上半年各地黑鱼缺货严重，价格不断攀升，目前辽宁沈阳市场上黑鱼货源主要是广东货，规格不大但是价格相对往年依然很高。中国水产养殖网黑鱼行情直通车数据显示，5月15日1.8-3.5斤黑鱼批发价格大概是14.7元一斤，和月初相比下滑了将近一元一斤。批发商表示由于最近两个月的时间里黑鱼价格上涨比较严重，不少老百姓转而消费其他淡水鱼，饭店也减少了黑鱼的采购量。中国水产养殖网记者了解到，黑鱼在东北很多饭店里主要就是做水煮鱼比较多，现在黑鱼价格那么高，饭店采购人员干脆转而购买草鱼取而代之。
另外，沈阳一带越冬的黑鱼苗基本已经销售完毕了，今年的新苗预计要到6月中旬才会开始供应市场。业内人士表示，由于去年下半年开始黑鱼价格持续坚挺，今年开春后黑鱼价格继续疯狂攀升，去年的越冬苗特别紧俏，一斤三四条这么大的越冬鱼苗今年平均价格大概是3-3.5元一条。
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