匙吻鲟繁殖技术和养殖技术不成熟制约了产量的增加 |
2012-08-13 14:42:00 水产养殖网 出处:当代水产
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| 文/吴群凤      据湖北省水产良种试验站刘胜林介绍,全国的种苗有90%来自湖北,而匙吻鲟种苗是湖北最先引进的养殖品种。因此湖北地区的匙吻鲟主要以生产种苗为主,“虽然商品鱼也有生产,但是数量不多,主要在广东地区养殖比较多。”   刘胜林表示,虽然养殖匙吻鲟利润空间大,但其属于高投入高产出的养殖方式,在过去,养殖户不太愿意尝试。然而,随着时间的推移,市场需求逐渐增加,不少养殖户开始慢慢接受匙吻鲟的养殖风险,加大对匙吻鲟的养殖规模,因此对种苗的需求也不断加大。“不过,匙吻鲟无论是种苗还是商品鱼,产量都不高,难以满足市场需求,这促使匙吻鲟成为全国目前最火爆的水产养殖品种。”   不过,刘胜林指出,匙吻鲟的繁殖技术和养殖技术都不及四大家鱼成熟,并且掌握这些技术的人也不多,所以匙吻鲟的产量并不会随着养殖规模的扩大而有所增加。   四川泸州正熙珍稀水生物研究所罗场长也表示,因为匙吻鲟的繁殖要一定的技术含量,因此目前全国能繁殖匙吻鲟种苗的苗场不多,“匙吻鲟不容易排卵,所以在匙吻鲟繁殖时需要通过技术手段帮助其排卵,”他解释道,“又如匙吻鲟在孵卵时期对水质水温要求高等,所以苗种和成鱼的量不多,市场需求还未饱和。”   此外,罗场长还透露,匙吻鲟的利润空间大,每公斤可赚取30元左右,因此匙吻鲟的发展前景很可观,“估计在未来的四年内,因养殖技术不断提高,该鱼的产量会逐渐增多,同时又因人民生活水平提高,对匙吻鲟的需求量增加,促使其规模进一步扩大。”
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