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  加州鲈养殖 → 淡水养殖 → 加州鲈养殖
  高温期加州鲈养殖生产应对措施  [阅读率:12594] 08-12
作者:周建忠来源:江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系吴江推广示范基地 7月中旬以来,江苏苏州吴江区持续遭遇35℃以的高温天气,根据气象信息,未来几天最高气温将超过40℃,极端高温天气对辖区大口黑鲈养殖生产影响较大,为此,吴江推广示范基地围绕大口黑鲈养殖生产开展了调研走访、水质检测、病原检测等工作,根据发现的问题采取应对措施,以供大口黑鲈养殖主体参考。一、养殖生产主要问题极端高温天气下,部分养殖主体存在以下问题:(1)水位偏低通过近期调研,部分大口黑鲈养殖池塘水深不足1.5m,导致池塘下层水温处于高位,不利于大口黑鲈生长。(2)蓝藻暴发持续的高温天气,叠加同期降雨量减少,形成蓝藻生长的适宜环  [查看详情]
  高温季节加州鲈鱼苗种运输注意事项  [阅读率:3348] 07-27
作者:许爱国来源:江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系相城推广示范基地苏州是加州鲈鱼养殖主产区之一,今年因为新冠疫情的影响,加州鲈鱼苗种销售仍然还在持续。为提高苗种成活率,降低损耗,应对高温天气,建议做好以下几项苗种运输管理措施:[imG]upload/article/a2022072716172339.jpg[/imG]1、保持适当水位高温季节牵鱼,池塘水位不宜过浅,保持在1.2m以上,预防操作时间长,水体温差大,引起鱼热应激,出现损耗。2、科学控料根据销售计划,确定运输时间,合理停食控料,控料时间不少于36h,保证鱼体代谢物排放干净,在运输时减少排谢物污染水质。3、运输注意事项采用活水车  [查看详情]
  [每周一例]连续杀虫后加州鲈药物中毒  [阅读率:4665] 04-15
[病例633]湖北武汉柏泉街道东湖区域虾场,一口加州鲈养殖池塘(图1),面积为5亩,平均水深2.5米,装有微孔增氧机和1.5kW增氧机两台。存塘量约为1万尾,平均规格为3尾/斤。 2021年6月7日,在其它水产药店检查鱼体有车轮虫和斜管虫。 6月8日,使用某厂家杀虫药(成分不明,一种黄色液体)杀车轮虫和斜管虫,当天没有死鱼情况。 6月10日,再次使用该药物杀虫。 6月12日,使用碘制剂药物进行消毒。 6月14日,死亡4尾,没有处理。 6月15日,死亡6尾,当天使用“底加氧 1kg”2包改底,并内服其他厂家的氟苯尼考和硫酸  [查看详情]
  河北衡水地区加州鲈鱼反季节养殖试验  [阅读率:5838] 01-20
赵洪昌加 州 鲈 鱼 学 名 大 口 黑 鲈,加 州 鲈( Micropterus salmoides ),原名大口黑鲈,俗称鲈,隶属于鲈形目( Perciformes )太阳鱼科( Ceu-trarchidae )黑鲈属( Micropterus ),原产于美国加利福尼亚州,为典型的肉食性淡水鱼类 ,具有生长快、病害少、适温范围广、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点。 20 世纪 80 年代初引入我国,近年来已经发展成我国淡水渔业的一个重要养殖对象。加州鲈商品鱼的价格受季节性影响比较明显,北方地区每年 12 月至翌年 4 月鱼价处于低谷期;8-10月鱼价处于高峰期,而此时由于温度高,南方省  [查看详情]
  [每周一例]敌百虫挂袋后加州鲈中毒、死亡  [阅读率:4781] 01-13
[病例621]广东佛山高明区,一口加州鲈养殖池塘,面积7亩,水深2.3米,7台1.5kW增氧机,2台1.5kW水车式增氧机。2021年3月1日放养5.5万尾,规格130尾/斤。 10月9日,中雨,平时每天死鱼12-15尾。开始加料,4包+4包/天/两餐。 7台1.5kW增氧机,24小时开。 10月10日,中雨,死鱼12尾。投喂4包+4包/天/两餐。 10月11日,晴,死鱼15尾。观察病鱼瘦弱,“收肚”,“打转”。水色黄绿稍爽,下午6点快速水质测试盒检测水质氨氮0.1mg/L,亚硝酸盐0.75mg/L,pH值8.0,海控在手溶氧仪检测溶氧5.78mg/L,水  [查看详情]
  [每周一例]杀虫后加州鲈黑身、瞎眼、打转  [阅读率:7059] 09-03
[病例608]湖北荆州藕池镇一口加州鲈鱼苗培育池溏(图1),面积7亩,水深2米,2台3kW的增氧机,池塘中间用网片隔开,另一侧没有鱼,存塘300-400斤,规格约400-500尾/斤,密度约5万尾/亩。 7月3日,吃料30斤,其他公司技术员检测发现鱼鳃有少量指环虫,建议杀虫 。 7月5日,当天早上喂料12斤后,使用某公司的“指环快净”(标注主要成分:2-氨基苯并噻唑钠)4包杀虫,用完之后中午鱼不吃料,下午3点半开始零星死亡。 7月5-15日,连续10天使用有机酸类解毒剂和维生素C解毒,所有鱼逐渐出现体色发黑(“黑身”),部分鱼有瞎眼、打转的现象。   [查看详情]
  [每周一例]过塘后加州鲈氨氮中毒和气泡病死亡  [阅读率:7610] 06-21
[病例596]广东佛山高明区明城镇,一口加州鲈池塘(图1),面积4亩,水深1.7米,5台1.5kW的增氧机,过塘前20天投放1车鸡粪(7m3),过塘前检测水质,氨氮一直高,使用过硫酸氢钾复合盐处理及解毒处理都没效果。 4月13日,晴,过塘28800尾,规格40尾/斤。过塘后立即出现鱼种定身、游水症状。 4月14日,晴,死鱼约2000尾。 4月15日,阴,规格28尾/斤,死鱼2000尾,水色绿褐色稍浓,上午9:50快速水质测试盒检测氨氮约4.5mg/L(稀释15倍后测,计算分子氨约为0.39mg/L),亚硝酸盐0.05mg/L,pH值8.2;总碱度260mg/L  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈感染丝囊霉菌大量死亡  [阅读率:6806] 06-21
[病例595]广东佛山高明区一口温棚养殖加州鲈,面积3.4亩(图1),水深2米,4台1.5kW增氧机,截止2021年2月中旬,存塘鱼共15万尾,规格70-80尾/斤,投喂120斤/天,一天投喂两餐,到3月下旬,规格30尾/斤,鱼体长约10cm/尾。 3月20日,晴,水色深绿较浓,15:40左右用简易测试盒测得水质指标:氨氮1.5mg/L,亚硝酸盐0.4mg/L,pH值8.0,总碱度20mg/L,检测底层溶氧6.84mg/L,饱和度87.5%,水温28.5℃,大气压1007hpa。捞取5尾游边鱼,体表均有溃烂(图2),溃烂集中在吻端、鳃盖、腹鳍、尾鳍等处(图3、4、5),带鱼回店镜  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈感染爱德华氏菌,过量投喂后加重死亡  [阅读率:9394] 05-20
[病例593]广东佛山高明区一口加州鲈养殖塘(图1),面积6亩,水深2.5米,2020年底养殖加州鲈数量约6.3万尾(7.5-8万斤),4台1.5kW增氧机,24小时常开。 2021年2月13日,开始出现死鱼,2月28日开始,定身鱼与死鱼数量均增加(图2),约为前一天的两倍左右。 3月2日从其它塘过塘2000斤加州鲈至该塘,规格8两/尾左右。 3月5日,卖鱼11000斤,剩5.3万尾,重量4.5万斤左右,平均规格8.5两/尾。 3月7-10日,内服“氟苯尼考”+“强力霉素”,喂料6包/天。 3月11-14日,喂料7包/天(加料24.  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈鳔内有黄色积液,检出蛙虹彩病毒  [阅读率:8487] 05-20
[病例589]广东省清远市某养殖基地一水泥池,面积约2亩,水深约1.8米,1台1.5kW水车式增氧机(图1),底质为黄土、沙、沙石混合水泥铺成,微流水养殖。2020年10月24日,从其它池塘转入约5500斤加州鲈后备亲鱼,平均规格500g/尾,亲鱼在原池塘每日死亡约200~300尾。搬池第二天死亡100多尾,较多鱼暗游,少量鱼打转(图2)。通过外泼多维和调水药物,后期死亡量维持在30~70尾/天。 11月24日,解剖1尾游边鱼发现鳔腔内有黄色积液(图3),遂再捞取2尾鱼,发现鳃有轻微挂脏,1尾鱼体表无明显症状,解剖肝脏贫血,肾脏有结节(图4);另外1尾鱼体表有轻微花身(图5),鳍  [查看详情]
  选择高品质加州鲈苗种的重要性和方法  [阅读率:7727] 04-23
加州鲈,学名大口黑鲈,隶属于鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,自广东于1983年引进,1985年人工繁殖成功,逐渐成为我国名优养殖品种。加州鲈,是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类。体侧扁,呈纺锤形;背肉稍厚,墨绿色,体侧青绿;头部和背部散布密麻黑色斑,排列呈带状;体被细鳞,口大;牙为绒毛细齿,锐利。近几年来,加州鲈的养殖面积和产量都在稳步地增加,主要的养殖面积在广东,其他省份区域也在开始逐步增加加州鲈的养殖面积。随着产业变迁与消费升级,加州鲈迅速走红,被业界称为“第五大家鱼”。据统计,2018年我国淡水鲈鱼(主要为加州鲈)养殖产量43.2  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈鳔内有黄色积液,检出蛙虹彩病毒  [阅读率:7202] 04-22
[病例589]广东省清远市某养殖基地一水泥池,面积约2亩,水深约1.8米,1台1.5kW水车式增氧机(图1),底质为黄土、沙、沙石混合水泥铺成,微流水养殖。2020年10月24日,从其它池塘转入约5500斤加州鲈后备亲鱼,平均规格500g/尾,亲鱼在原池塘每日死亡约200~300尾。搬池第二天死亡100多尾,较多鱼暗游,少量鱼打转(图2)。通过外泼多维和调水药物,后期死亡量维持在30~70尾/天。 11月24日,解剖1尾游边鱼发现鳔腔内有黄色积液(图3),遂再捞取2尾鱼,发现鳃有轻微挂脏,1尾鱼体表无明显症状,解剖肝脏贫血,肾脏有结节(图4);另外1尾鱼体表有轻微花身(图5),鳍  [查看详情]
  [每周一例]药物刺激加重加州鲈死亡  [阅读率:5485] 03-12
[病例583]广东清远某养殖基地有一口加州鲈养殖池塘,池塘面积4.2亩,水深约0.8米,1台1.5kW叶轮式增氧机(图1),底质为黄土、沙、沙石混合水泥铺成,流水养殖,水量无法控制,水源为水库水。2020年9月29日从佛山购进加州鲈后备亲鱼13000斤,规格约400~600g/尾,运输后第二天未投喂,第三天开始喂料80斤/天,2餐/天,之后缓慢增加到100斤/天左右,期间零星损耗。 10月5日,死亡24尾,喂料80斤/天,外泼“永乐碘”5瓶、五倍子中草药1.5kg消毒防水霉病。 10月6日,死鱼260多尾,减料到30斤/天。 10月7日,死鱼350多尾,外  [查看详情]
  [每周一例]低温期加州鲈感染爱德华氏菌  [阅读率:5388] 01-28
[病例577]广东佛山南海区九江镇沙头一加州鲈池塘(图1),面积10亩,水深3米,存塘约12万尾,配备13台1.5kW叶轮式增氧机,2台1.5kW水车式增氧机,目前每天投喂18包料。 2020年11月19日,开始出现零星死亡。 11月20日,停料,死鱼10-15尾。 11月21-22日,每天投喂18包料,死鱼15-20尾。 11月23日,投喂18包料,死鱼20-30尾,外泼“苯扎溴铵”+“戊二醛”+抗病毒的中药。 11月24日,降温,投喂18包料,死鱼40尾,拌料内服肠胃调理药物。 11月25日,停料,损耗50尾。塘头用  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈白肝、腹水,分离出迟缓爱德华氏菌  [阅读率:12937] 01-28
[病例576]广东省佛山市南海区九江镇河清外沙一口加州鲈养殖池塘(图1),面积6亩,水深2.6米,5台1.5kW叶轮式增氧机和1台1.5kW水车式增氧机,存塘6.5万尾,约5万斤。 2019年12月1日开始死鱼6-7尾。 1月3日,卖鱼1.8万斤(1万尾),规格7两/尾以上,卖鱼后存塘约3.3~3.4万斤。 1月4日,卖鱼后,每天死鱼约15尾。 2月10日,开始投喂晚餐,每天喂料4-5.5包(平均1.5包/万尾/天)。 2月24-25日,吃料特别好,每天共投喂5包料,水面出现游水鱼约10尾,每天死鱼约10尾。 2月26日  [查看详情]
  北方地区加州鲈鱼养殖现状及思考  [阅读率:31773] 12-11
[imG]upload/news/n2020121116081194.jpg[/imG]目前,北方地区的淡水养殖主要还是鲤鱼、草鱼为主,但是这几年的行情都很低迷,许多人都在渐渐尝试新的养殖品种,其中加州鲈鱼就是一个很热门的品种,现将北方地区加州鲈鱼养殖情况汇总如下:一、加州鲈鱼的养殖现状北方地区的加州鲈鱼主要采用反季节的养殖模式,先通过工厂化养殖,标粗鲈鱼苗到5-10尾/斤后放置到外塘养殖。其外塘放养模式如下:[imG]upload/article/a2020121116083454.png[/imG]规格在5-10尾/斤的鲈鱼苗今年的价格在4.5-5元/尾,8月份出鱼价格达到20元/斤,后  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈生石灰中毒  [阅读率:4509] 11-10
[病例569]广东省清远市某养殖基地一水渠,宽约3米,长约150米,分为上、中、下段(图1、2),中间有水泥墙和网片隔开,水源从上段进入,下段末端流出,最深水位70公分,底质为黄土、沙石、水泥混合,四周为水泥砌成。无增氧机,流水养殖,水源为水库水,常温水的水温约26℃,还设置有低温水进水管道,低温水的水温约18℃,水质简易测试盒测得水源pH值≤6.5。水渠前期养殖加州鲈亲鱼后转入其它池塘,2020年9月8日使用生石灰带水消毒,直接将150斤生石灰倒在水渠中段上游,期间一直保持流水,水深约30公分。 9月17日,从其它池塘共搬约2400尾加州鲈亲鱼转入该水渠,鱼在原有池塘养殖情况较  [查看详情]
  全方位解读“加州鲈零排放圈养模式”  [阅读率:5735] 10-28
加州鲈零排放圈养系统由圈养捕捞系统、增氧曝气系统、集排污系统、固废分离系统和池塘水体净化系统等主要部分组成,具体结构如下图所示。[imG]upload/article/a2020102811482915.jpg[/imG]图1 零排放圈养系统的结构图“零排放圈养系统”的5个关键组成部分如下:01、圈养捕捞系统圈养箱为圆柱体,内径4.0m,高3.1m,平均水深1.8m,养殖容积约25m3 ,单个圈养箱的产量可突破1000公斤,内设固定式防逃网和活动式捕捞网隔等。[imG]upload/article/2020102811483340.jpg[/imG]图2 华中农业大学何绪刚教授“加州鲈零排放  [查看详情]
  [每周一例]敌百虫中毒加重加州鲈鱼苗虹彩病毒病死亡  [阅读率:6344] 08-28
[病例559]广东省佛山市高明区一口加州鲈养殖池塘,面积4亩(图1),水深1.2米,配备2台1.5kW叶轮式增氧机。池塘用围网分为三格:左格1亩,中格1.5亩,右格1.5亩。 2020年5月14日,从大塘过塘13-15万尾至左格,规格1000尾/斤。从隔壁小塘过塘5万尾鱼至右格,规格100尾/斤。当天右格死亡8-10尾,过塘前原塘未出现死亡。 5月15日,左格死亡3尾,右格死亡30斤。 5月16日,晴,左格死亡8-10尾,右格死亡120斤。水质稍浑,呈青绿色,11:00使用水质快速检测盒测得水体pH值8.2、氨氮1.2mg/L、亚硝酸盐0.05mg/L、总  [查看详情]
  高温季节,“网红鱼”加州鲈的病害防控策略  [阅读率:7200] 08-11
2020年,最“火热”的一条鱼,非加州鲈莫属。随着酸菜鲈鱼的深入人心,和清蒸鲈鱼日渐走上更多老百姓的餐桌,作为一条“明星鱼”,加州鲈火热的市场行情,当然也吸引了很多人的关注,许多“新人”也加入了加州鲈的“养殖大军”,加州鲈养殖几乎在全国遍地开花,正逐步演变成中国“第五大家鱼”。2019年,加州鲈的产量已超过47万吨,预估2020年加州鲈产量将至少有5-10万吨的增幅。[imG]upload/article/a2020081115102784.jpg[/imG]酸菜鱼 然而,随着加州鲈养殖规模的不断扩大,伴随而来的是与日俱增的疾病危害,夏季是加州鲈病害高发期,气温逐渐升高,给不耐高温的加州  [查看详情]
  世界性的游钓鱼类,路亚上钩的主要品种---加州鲈鱼的养殖  [阅读率:7761] 08-08
鲈鱼,其实有中国本土鲈鱼和外来鲈鱼之分,中国鲈鱼以松江鲈为代表,不过,松江鲈鱼的养殖要求很高,现已列为保护品种,少有人养殖,根据目前技术水平的欠缺也不可能大量养殖。现在我们平时所说所吃的"鲈鱼"其实是原产自美洲的大口黑鲈(Micropterus salmoides),在美国的加利福利亚州(简称加州)密西西比河流域盛产的一种淡水肉食性鱼类,故名又叫加州鲈鱼,英文俗名largemouth bass,隶属于鲈形目太阳鱼科黑鲈属。现在被世界各地引进,成为了比较常见的食用鱼。[imG]upload/article/a2020080810382057.jpg[/imG]松江鲈鱼(Trachidermus f  [查看详情]
  论文解读--鰤鱼诺卡氏菌重组HRP1对加州鲈的保护作用  [阅读率:7340] 04-17
今天和大家分享一篇来自Vaccine的文章:鰤鱼诺卡氏菌重组HRP1对大口黑鲈的保护作用,引用信息如下:[imG]upload/article/a2020041711381565.png[/imG]实验结果如下:1、HRP1基因的序列分析HRP1基因长423bp,编码140个氨基酸,包括114个氨基酸长的CBS_Pair_SF超家族,无信号肽。鰤鱼诺卡氏菌HRP1的氨基酸序列具有两个CBS结构域,10个可能的配体结合位点I和13个可能的结合位点II。在 HRP1序列比对中,与其他鰤鱼诺卡氏菌物种的序列比对显示出100%的同源性,并显示出与其他参考诺卡菌科物种(在10个诺卡菌科物种中有56.2-7  [查看详情]
  加州鲈鱼苗培育阶段主要病虫害防治  [阅读率:9458] 03-20
加州鲈(大口黑鲈)鱼苗培育阶段的主要病虫害包括病毒性疾病(弹状病毒等)、细菌性疾病(肠炎、白皮等)和寄生虫疾病(车轮虫、指环虫等),目前针对以上病虫害主要采用“预防为主、防治并重”的措施。[imG]upload/article/a2020032017502937.jpg[/imG]1.弹状病毒病发病水温一般为18–25℃,主要感染加州鲈幼鱼(2-6cm);病鱼的典型临床症状为昏睡、螺旋式或不规则的游泳、腹部肿胀,有的病鱼可见身体消瘦甚至出现弯曲;解剖发现鳃发白,肝脏肿大并可伴有出血点。防治方法:(1)彻底清塘消毒、水源消毒;(2)购买优质苗种(亲鱼、苗种病毒检测);(3)保持良好稳定的水质环  [查看详情]
  论文解读--河鲈胃肠道微生物群落组成及寄生于鲈鱼消化道的绦  [阅读率:9251] 01-14
今天和大家分享一篇来自Fish Diseases的文章:河鲈胃肠道微生物群落组成及寄生于鲈鱼消化道的绦虫。引用信息如下:[imG]upload/article/a2020011412145966.png[/imG]实验结果如下:1、寄生虫感染的流行率和平均强度通过对Malye Chany湖不同年份(2010年和2012-2014年)观测的202尾鲈鱼的寄生虫学分析,揭示了该湖鲈鱼原头蚴的流行情况。感染率从4.1%到17.4%不等(图S1a和S1b)。平均寄生虫感染强度(±SE)分别为1.0±0.0、1.6±0.31、1.5±0.5和1.6±0.22。2、微生物群落的丰富度和多样性估算对鲈鱼肠  [查看详情]
  论文解读--鳗弧菌生物被膜在亚洲鲈鱼口服疫苗中的作用  [阅读率:13077] 10-15
今天为大家带来一篇《鳗弧菌生物被膜在亚洲鲈鱼口服疫苗中的作用》的文献解读,引用信息如下:亚洲鲈鱼是东南亚国家重要的养殖品种之一,以其独特的风味和肉质而闻名。由于亚洲鲈鱼养殖的集约化和迅速扩张,导致了许多疾病的流行,尤其是由弧菌引起的疾病。以出血性败血症为特征的弧菌病是发生在海水和微咸水鱼中的一种主要疾病,常见感染的鱼类包括亚洲鲈鱼,鲑鱼,鳕鱼,大比目鱼,鳗鱼,虹鳟以及贝类和虾类。鳗弧菌是亚洲鲈鱼弧菌的病原体,严重阻碍了亚洲鲈鱼养殖的发展。 [imG]upload/article/a2019101523361328.png[/imG] 本研究评估了鳗弧菌生物被膜(BF)用于亚洲鲈鱼(Lates   [查看详情]
  鲈鱼养殖前景看好?但养殖户想赚钱,这些疾病防治一定要抓好  [阅读率:13639] 10-15
我国广东于1983年引进,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种。2010年中国水产科学研究院珠江水产研究所白俊杰研究员团队育成新品种大口黑鲈“优鲈1号”,并得到广泛应用。2016年我国淡水鲈鱼(主要为加州鲈)养殖产量为37万吨,主要集中分布在广东、江苏、浙江、江西、四川、福建等6省份,占全国产总量的92%以上,其中广东占62%以上。加州鲈养殖分布具体如下:1、广东:养殖主要集中分布在珠江三角洲的佛山市,主要为池塘精养。通过调研,2016年广东的养殖面积有8万亩,产量为23.5万吨。其中佛山的顺德区池塘养殖加州鲈有3.3万亩,主要分布在勒流、杏坛、乐从、龙江和均安等镇;佛山市南海区有2  [查看详情]
  加州鲈混养黄颡鱼养殖技术  [阅读率:13143] 10-05
加州鲈学名大口黑鲈,原产于北美洲,为典型肉食性淡水鱼类,是目前华东地区最重要的淡水养殖品种之一。近十年来,华东地区的黄颡鱼养殖从以前的水产养殖小品种,慢慢演化为养殖面积广、市场容量大、价格相对稳定的重要水产养殖品种。目前,由于黄颡鱼的主要养殖技术还停留在单养、精养以及不断追求高产的层次,逐渐出现了病害增多、饲料系数上升等弊端。因此,为研究黄颡鱼养殖新的技术模式,提高加州鲈养殖水平,笔者于2017年对加州鲈主养池塘混养黄颡鱼技术进行探索,最终取得成功,现将加州鲈混养黄颡鱼养殖技术总结和介绍如下,以供相关养殖户参考。1、池塘选择要求池塘面积为6 666.67 m2,最深水位2 m,底质为粘性土壤  [查看详情]
  论文解读--中国野生加州鲈病毒性出血性败血症病毒(VHSV  [阅读率:11998] 09-16
今天和大家分享一篇文章:中国野生加州鲈病毒性出血性败血症病毒(VHSV)的分离与鉴定,文章引用信息如下:[imG]upload/article/a2019091617061768.jpg[/imG]鱼类弹状病毒是一个在世界范围内都可导致大规模鱼类死亡的病毒家族。本文报道了珠江口沿岸野生加州鲈中一种弹状病毒的分离鉴定。该病毒分离物经特异性RT-PCR鉴定为病毒性出血性败血症病毒(VHSV)。利用黑头呆鱼细胞培养分离病毒(VHSVLB2018),并通过RT-PCR进行确认。在感染实验中,利用健康的加州鲈幼鱼确定了VHSVLB2018的致病性。感染病毒鱼皮肤变黑、瘀点出血和肝脏苍白肿大,感染后7天  [查看详情]
  鳜鱼鲈鱼黑鱼等经济鱼类常见疾病概况  [阅读率:12719] 09-05
鳜鲈鳢是我国重要的淡水优质养殖鱼类,其养殖业发展迅速,为我国水产养殖业提质增效发挥了重要作用。然而,随着养殖规模化、集约化程度的提高,养殖鱼类病害问题也日渐突出。一、细菌性疾病1.气单胞菌病(1)病原及其生物学特性。气单胞菌病是鳜鲈鳢常见的一类细菌性疾病,其病原常见种类包括嗜水气单胞菌、维氏气单胞菌、温和气单胞菌、舒氏气单胞菌等。(2)症状及流行病学(见表1)。[imG]upload/article/a2019090511253265.jpg[/imG](3)诊断与检测。目前,嗜水气单胞菌多采用分子生物学方法进行鉴定和分型。有研究建立了双基因PCR检测方法,以16srRNA和exu为靶基因,  [查看详情]
  加州鲈鱼细菌病防治及饲料应用选择技术  [阅读率:12568] 09-05
加州鲈鱼又名大口黑鲈,原产于美国加利福尼亚州,于20世纪80年代引入国内并人工繁育成功,是一种广温肉食性淡水名贵品种,由于其肉质鲜嫩、营养丰富、无肌间刺,同时兼具个体大、生长快、适应性强的特点,广受销售费用和养殖户的喜爱;同时,因其贪食、易上钩,又是发展休闲渔业的好品种。该鱼喜栖息于砂质或泥沙质清澈缓流的静水中,是发展池塘养殖的一种重要经济鱼类,经过30年的推动与发展,目前国内加州鲈年产量大35万吨,年产值超过100亿元,其中广东省作为加州鲈的主要养殖地,年产量占全国总产量50%以上。随着加州鲈鱼市场需求量的增加,广东省养殖量和养殖规模逐渐扩大,随之而来的病害问题也愈演愈烈,成为制约广东省加  [查看详情]
  图解 | 加州鲈寄生虫病及防控建议  [阅读率:20811] 08-21
近年来,随着饲料技术的突破,加州鲈养殖在全国各地的推广如火如荼。然而,随着养殖环境的恶化,病害问题也日趋严峻:一方面,病毒病如虹彩病毒病和某些细菌病如诺卡氏菌病等,发病率高、传染性强、死亡量大、治疗十分困难,给加州鲈养殖业带来巨大损失;另一方面,即使是相对容易诊治的寄生虫病,由于一线从业人员对寄生虫认识不足或缺乏相关检测技能经验等原因,也存在大量误诊现象,最终因用药不当而损失惨重,令人十分惋惜。在接检的三百余份加州鲈病鱼样本中,共检出寄生虫11种:从分类看,原生动物类2种,纤毛虫类5种,单殖吸虫类1种,甲壳动物类2种,其它1种;从寄生部位看,寄生于血液的有1种,仅寄生于鳃部的有3种,仅寄生于  [查看详情]
  加州鲈与河蟹混养模式介绍“螃蟹+鲈鱼”养殖技术  [阅读率:16386] 07-03
一、池塘要求1、面积5~30亩,进排水方便;2、每5亩配备一台1.5 kw的增氧机或者全塘微孔增氧;3、配备柴油水泵或者发电机组,以防停电,造成缺氧。二、放养模式“螃蟹+鲈鱼”放养模式表[imG]upload/article/a2019070317260536.jpg[/imG]三、养殖要点1、在春节前清塘消毒,注水、种植水草,新塘口放养螺蛳25kg/亩作为种螺;2、在池塘投料处沿着塘埂围一个长方形的网圈,网在水中浸泡十天以上,防止鱼体擦伤,鱼种放养在围网中集中驯食和暂养。3、重点做好肥水管理,水质做到肥、活、嫩、爽;4、鲈鱼全程投喂浮料,河蟹正常投喂沉料。四、模式特点1、不改变现有的塘口结  [查看详情]
  加州鲈当年养成模式 :3月放大苗,10月就卖鱼  [阅读率:19390] 06-25
加州鲈学名大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。现有的加州鲈养殖是从当年三四月引进水花苗培育鱼种,五六月开始养殖商品鱼,生长期5 个月左右,当年秋冬季达到商品规格的比例较低,一般只有3 成左右,一般情况下加州鲈养殖需两年。同时当年出鱼时“炮头”鱼比例低且上市时间较晚,价格相对较低,因此养殖户为了增加“炮头”鱼比例、提前上市,在高温季节存在使用冰鲜鱼的情况。如果早春能放养大规格鱼种,当年提早上市,无论从提高经济效益和生态效益考虑,还是从减轻财务成本角度出发,当年养成模式具有很大的优势,同时  [查看详情]
  2019年春季加州鲈鱼苗的养殖记录  [阅读率:18869] 06-22
今年2月至4月,我亲自参与了公司在攀枝花客户养殖场和雅安农大养殖基地的两次春季鲈鱼苗实际养殖,以下是我在养殖中的记录,与此同时写有一些看法是我请教他人或从相关资料上总结的,如有错误,请大家批评指正。攀枝花: 2月26日晚上7点左右禾晨公司第一批早春鲈鱼苗从厦门出发,3月3日凌晨12点过到达攀枝花客户的渔场,3点之前全部下塘(没有经过消毒,直接放入塘中)。经历了4天多的运输,打样时,鱼体表面未见损伤、没有掉鳞、充血、发红等症状,运动能力强。大鱼131头/斤,小鱼288头/斤。大鱼66940头,三户人养殖(每户人都是2万多头),L哥两个塘没有网箱、另外两户(Z哥、H哥)分别一个塘,有网  [查看详情]
  加州鲈鱼烂嘴烂尾治疗案例分享  [阅读率:22401] 06-12
加州鲈由美国引进后,迅速在全国范围内掀起养殖热潮。随之而来,加州鲈也迅速进入日常百姓餐桌,俨然成为继斑点叉尾鮰后的第六大家鱼。目前观之,加州鲈市场价格走势较好,养殖加州鲈利润仍然相当可观。但是一直以来鲈鱼病害成为行业发展的最大障碍之一,让很多人望而却步。本文简单举一常见病害病症及处理方案,供养殖户朋友参考。[imG]upload/article/a2019061216483758.jpg[/imG] 蛟龙湖贺女士网箱养殖加州鲈,一共养有4口网箱,网箱规格5m×5m×3m,每口网箱放养2500尾鲈鱼苗。现规格16-20cm,水温25℃,投喂的是某品牌全价配合饲料。6月2日开始发病死亡,捡  [查看详情]
  加州鲈生态养殖技术再探  [阅读率:22404] 05-20
我国自20世纪80年代初引进加州鲈,通过试养证明,该鱼具有生长快、病害少、耐低温、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富的优点,很受市场欢迎。加州鲈能在我国各种水域以多种养殖方式(单养、混养)都能获得高产高效,因而能在较短的时间内成为调整淡水养殖结构,发展优质高产高效渔业的一个重要养殖对象。养殖基本条件1.1 塘口条件塘口要求水源充足,排灌方便,不漏水,水深1.5m以上,水质良好,无污染,通风透光,底质为壤土。单个塘口面积在5~8亩左右。每个塘口配备1.5~3kW叶轮式增氧机,有条件的可另配备微孔增氧设施。每亩用生石灰50~80kg,全池泼洒,再经3~5天晒塘后,灌入新水。在苗种下塘前使用豆浆培育水色  [查看详情]
  春季加州鲈鱼苗“熟身”、打转死亡的防控  [阅读率:19430] 04-30
近几年,在3到5月加州鲈鱼苗培育期间,常见一种以“熟身”、打转为主要症状的疾病,多数病例两种症状短期内先后出现,发病率高,死亡量大,给加州鲈养殖造成很大的经济损失。特别是2018年全国因该病的流行,加州鲈鱼苗死亡量大,多数池塘不得不重新放苗,从而出现加州鲈鱼苗“一苗难求”的现象。通过2018年对该疾病的调查研究,现将该病的症状、流行以及防控建议做如下介绍,希望今年能减少该病对加州鲈鱼苗的危害。一、发病症状在刚刚发病的第1-2天,鱼苗黑身上浮,在水面停滞或慢游,随后出现少量“熟身”鱼(图1),即体表的背鳍后部或整个体表褪色、发白,像煮熟的鱼肉,俗称“熟身”。部分病鱼可见头部发红,伴随着鳍基部出  [查看详情]
  鲈鱼“熟身病”该怎么办?  [阅读率:26613] 03-06
熟身病,是加州鲈苗期的主要疾病之一,该病发病急,死亡率高,已经成为制约加州鲈成活率的关键性病害之一,对加州鲈苗种带来毁灭性的打击,大部分养殖户反馈说在暴雨之后,该病会大规模暴发。目前市场上还没有特别有效的药能够治疗。主要症状熟身病的初期症状为鱼苗体色泛白,像被“煮熟”了一样,随着病情的发展,会出现白尾烂尾症状,游动缓慢,反应迟钝。[imG]upload/article/a2019030612402439.jpg[/imG][imG]upload/article/2019030612402798.jpg[/imG]致病原因1)投喂不洁饵料:死水蛛、红虫、冰鲜浆,鱼虫(车轮,斜管,杯体)2)过度  [查看详情]
  实践+理论|关于加州鲈苗期管理的要点都在这里  [阅读率:24837] 01-28
近几年加州鲈鱼苗培育过程中出现了一些规律性的问题,如柱状黄杆菌病、弹状病毒病、气泡病、肠炎、寄生虫病等,影响早期鱼苗的成活率,有些病害甚至对养殖成功与否有着举足轻重的作用。本文着重分析了加州鲈鱼苗期常见问题及其管理要点,以期提高育苗成活率。1、柱状黄杆菌病养殖加州鲈苗期常见“熟身”症状(鱼体像煮熟一样,尾柄、甚至全身体色发白),规格3-9朝为主,规格越小发病后死亡率越高。其主要症状为病鱼上浮、水面停滞或慢游,“停尸”、鱼不下沉;镜检病鱼鳞片可见大量干草堆样聚堆或游离的柱状黄杆菌菌丝。天气变化、气泡病、过量投喂、杀虫杀藻、过塘操作等引起水变后,均可导致鱼应激后感染病原菌发病。近两年加州鲈鱼苗培  [查看详情]
  【加州鲈专题】抓住四大关键点,减少损失  [阅读率:21044] 01-18
加州鲈鱼苗引食驯化阶段由于食性转变,由摄食天然开口饵料(藻类、轮虫)转向人工投喂饲料(虾片、冰鲜鱼浆),常常伴随小鱼苗适口性差,消化吸收能力弱,过量投喂导致鱼苗消化不良引发肠炎。大部分养殖户在引食阶段不注重细节管理,导致鱼苗大量死亡,就此总结了以下四大关键点供参考。1、引食驯化关键点一:加强投喂管理每餐喂料前必须巡塘,发现鱼苗任何异常,停料或者减料,优先增氧、“碧水安”解毒。投喂时遵循“定时、定点、定量”原则,尤其是定量:3-4天加一次料,每次加料不超过10%;夜间温度、溶氧变化较大,建议傍晚一餐投喂至五点半左右即可停料,避免过量投喂造成鱼苗“暴饮暴食”、消化不良。引食驯化阶段,坚持内服“340  [查看详情]
  [每周一例]加州鲈鱼苗氨氮中毒死亡  [阅读率:23974] 12-14
[病例481]广东佛山九江镇上西村一客户养殖加州鲈,水面7亩,平均水深2米,用网格把鱼塘对半分,一共5台1.5kW的增氧机,网内2台,网外3台(图1)。 2018年5月10日进水,鱼塘水是打井抽上来的地下水,未处理,只是开增氧机曝气。 5月18日,晴。上午到店检测水质指标:氨氮15mg/L,亚硝酸盐1.2mg/L,pH值8.2。 5月19日,晴。上午放加州鲈鱼苗9.5万尾,规格150尾/斤。客户反映傍晚巡塘发现大量加州鲈鱼苗在水面游(图2),当晚死亡约500尾。 5月20日,晴。上午用了100斤大苏打,死亡约7000尾。 5月21日  [查看详情]
  广东佛山地区加州鲈养殖技术小结  [阅读率:32826] 12-09
一、加州鲈概述加州鲈鱼,学名大口黑鲈,属于鲈型目,太阳鱼科,黑鲈属,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。二、加州鲈养殖模式介绍由于加州鲈属于肉食性鱼类,对蛋白质含量要求高,佛山地区先前养殖都是以投喂冰鲜为主,而近几年由于饲料的大力推广,投喂冰鲜的比例在不断下降,且放养密度也越来越大。佛山地区加州鲈养殖模式以加州鲈为主,套养鲫鱼和大头等品种(少数养殖户还套养鳗鱼)。1、主养品种(1)南海沙头加州鲈放养密度8000~12000尾/亩。由于当地塘租贵,普遍均价在每亩一万以上,所以养殖密度大,平时沙头地区投喂以冰鲜鱼为主,冰鲜占比  [查看详情]
  近期加州鲈大面积爆发烂身死亡背后原因是什么  [阅读率:29517] 10-08
2018年下半年开始,陆续收到各地加州鲈爆发性死亡的求诊。多介绍为烂身,肝脏及内脏大部分器官及腹膜有白色结节,纷纷传闻是诺卡氏菌感染,但内服抗生素及消毒处理效率不佳,死亡持续。据江门砖头哥收诊的加州鲈烂身综合症的案例发现,有几个现象值得关注。[imG]upload/article/a2018100811212357.jpg[/imG]现象:现象1.:3-6两左右的加州鲈,体型显消瘦,体表有溃疡,红点,鳃丝发炎充血,有个别有烂鳃现象。剖检肝脏大量肿瘤状结节,脾肾腹膜、腹背脊有大量白色结节。[imG]upload/article/2018100811213181.jpg[/imG]肝脏大量肿瘤状  [查看详情]
  鲈鱼阶段性饵料系数新鲜出炉——0.753!  [阅读率:40325] 08-02
养殖户:梁明忠 殖地址:邛崃君平 加州鲈鱼养殖示范户梁明忠,今年在邛崃君平进行鲈鱼规格苗的培育,通过短短36天的养殖,将规格为215尾/斤的鲈鱼苗培育到18.5尾/斤!养殖周期中实现了体重翻3番多的理想状态。全程使用通威“鱼水情”鲈鱼饲料,整个养殖周期共使用饲料2190斤,鱼体总增重2909斤,饵料系数低至0.753![center][imG]upload/article/a2018080209200050.jpg[/imG][imG]upload/article/2018080209200867.jpg[/imG][/center] 通过检测鲈鱼苗种健康状态,我们发现梁老板的  [查看详情]
  我国加州鲈养殖概况及其良种“优鲈一号”养殖技术  [阅读率:32522] 07-25
[imG]upload/article/a2018072516473791.jpg[/imG] 广东省海洋与渔业厅于2018年7月 9日以粤海渔函【2018】534号发出《关于公布广东省2018年主推渔业新品种和新技术的通知》,在其公布的7个渔业主推新品种中,大口黑鲈“优鲈1号” 位居次席。一个引进的外来品种能够在水产养殖行业拥有该地位和作用,表明了加州鲈的优质及广泛的适应性。一、加州鲈及其开发利用 加州鲈,原名大口黑鲈,在鱼类分类学上属鲈形目、太阳鱼科。加州鲈原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、生长迅速、抗病力强、易起捕、适温较广的优质高档肉食性鱼类。该鱼食用价值高,  [查看详情]
  【技术干货】鲈鱼池塘的氨氮危害及防控方法!  [阅读率:35177] 06-04
鲈鱼是常见的经济鱼类之一,因肉多刺少,味道鲜美,营养丰富的优点广受市场欢迎。又因为鲈鱼具有产量较高、养殖周期短、抗病力强、生长快的特点,也赢得了众多养殖老板们的喜爱。但近几年鲈鱼的市场行情波动也比较大,便宜的时候只能卖到7-8元/斤,基本处于亏本的边缘,贵的时候可以卖到17-18元/斤,只要能养出来就能赚钱。虽然鲈鱼养殖的行情波动较大,但并没有影响到养殖老板们的养殖热情,反而每年都有大量的人选择鲈鱼养殖,他们通过提前上市、错开出鱼高峰时期上市的方法,实现了更高的养殖利润。[imG]upload/article/a2018060415002931.jpg[/imG]氨氮、亚盐严重超标的鲈鱼池塘  [查看详情]
  【技术分享】提高鲈鱼培苗成活率的关键点  [阅读率:29895] 05-25
鱼苗培育成活率的高低决定养殖成本,最终影响整个养殖周期的效益状况,然而近年来鲈鱼培苗成活率却难以获得突破性的提高,甚至成活率明显下降。那么,如何提高鲈鱼培苗成活率?我们的技术人员经过多年实践经验总结,主要概括为以下三点:[imG]upload/article/a2018052511195262.jpg[/imG]一、保证充足、适口的开口饵料经过实践总结发现,放苗时间应选择水中浮游生物轮虫达到高峰时放苗,这时鱼苗有充足、适口的生物饵料供其摄食,满足鱼苗初期的营养需求,对其后期转料以及最后的成活率都非常重要。所以,放苗时我们建议坚持显微镜观察浮游生物丰度,放苗7天内,坚持每天泼“利饵多”2包+“  [查看详情]
  加州鲈鱼溃疡病案例分享与讨论  [阅读率:25760] 05-17
4月5日,我接眉山市水务局胡老师的电话,让我到他的渔场诊断鱼病(胡老师也是专业人士,搞养殖20多年,所以一般没有特殊情况或疑难病症他是不会要求我去支援的)。我到了他的第三渔场进行鱼病诊断,其中一个22亩水深为2米的鱼池的鲈鱼发病。先说说这个塘的养殖模式:内循环式微流水集约化养殖,在水池中建了三个100立方左右的水泥池,水泥池采用纳米管喷气排水推动水体流动,仿流水池养殖,每个池中可放养1-2万尾的成鱼。池塘其他水面种殖有三分之一用于净化水质的水草,另放养了一些花、白鲢。表现症状:发病的鱼为0.5-1斤的鲈鱼。经现场镜检,排除寄生虫感染,病鱼体表鳞片竖起,鱼体大面积出现肌肉溃疡状,肝脏有病变,脂  [查看详情]
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