养鱼产量越高效益越高？还是亩产量与环境适宜的情况下效益最高 |
| 出处：养鱼经 作者：肖建春 肖健聪 水产养殖网 2019-09-24 04:28:00 |
为了提高亩产量，中国的养鱼人进行了无数的创新，网箱养殖、流水养殖、水槽养殖，而且仍然还在不断创新，产量也是一次又一次的刷新我们的认知极限，我也亲自见过许多高密度的流水养殖场，从一平方水体六七十公斤到上百公斤不等，一个几亩的场地，一年成鱼的总产量，就可能是几十万斤，但无一例外都对外来水源要求高，要求水量稳定，水质清澈。一旦遇到洪水天，混有泥沙，水质透明度降低，水变得混浊，就极容易发病。每年的5月份，雨水季节，就是一些流水养殖池疾病的高发期。
今年去了许多流水养殖场，有养四大家鱼的，还有养名优鱼的，如鲟鱼，还有养蛙的。比如有一家流水槽养草鱼，300立方，都出产到5万斤，产量虽然上去了，可效益却没有上去，还并不是在草鱼价格低迷的情况下，其原因就是密度大了，疾病大大增加。再如高密度的苗种培育，一口鲟鱼苗培育池放3000尾，密度低时，发病少，一旦数量从3000尾增加到一万尾时，各种问题就迅速涌现出来，其实即使是流水，水的自净能力也是有上限的。一旦超过这个上限，流水池也会出现水质、溶氧的问题。再如饵料系数，正常情况下，一斤三四两饲料可以长一斤鲟鱼，当超出这个合理密度上限时，饵料系数也会大大增加。
好多情况，不是产量越高，效益越高，反而是在亩产量与环境适宜的情况下效益最高。像今年洪雅宋老板的牛蛙场，本可以设计亩产到四万斤的，根据水源的枯竭情况，适度的降低点亩产量，控制在两三万斤亩产量，再把疾病预防做好，总的效益不降反增，用药成本也大幅下降。再如，过去许多人都认为流水池溶氧高，不用安装增氧设备，当把微管曝气，水车式增氧机加上，水中溶氧上去了，虽然花了电费，增加了成本，但饵料系数却降下来了，总的还是在增加效益。还有许多人认为流水池不用调水，但把萌发的芽孢随着水流滴入流水池，长期补菌，通过细菌间的相互竞争，同样产生了意想不到的效果，疾病随之减少了。
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