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近60岁的梁汝仔是广州市番禺区榄核镇甘岗村人，过去种盆桔、盆花，有一回在张松村看见一个顺德人包了10多亩地养殖牛蛙，觉得十分新奇，“那时养牛蛙是个新鲜事，效益很好，每公斤可卖22、24元，我也想试一试。”5年前，整个榄核镇有10多个牛蛙养殖场，不少蛙农走上致富之路，盖起二层楼房。但近年牛蛙市场日益不景气，不少蛙农顶不住亏本的煎熬，纷纷撤场改行，目前全镇蛙场已所剩无几，梁汝仔的场子已是规模最大、效益最好的一个。
如今，梁汝仔将28亩场子一分为二，分别采用田养和塘养两种模式进行养殖，池塘里除了牛蛙还养了黄骨鱼和四大家鱼。据他介绍，牛蛙养殖周期一般为一年，最小的养至3两多重就可上市。记者给他算了一笔账，10多亩的田养面积，今年亩产2500公斤，按照目前每公斤18.8元，扣除每公斤10元的成本，去年开始养的这一批蛙，梁汝仔至少赚了22万元。
据了解，与养殖四大家鱼相比，养殖牛蛙投入低、方法简单、收益也较高。为了进一步拓宽养殖牛蛙的前景，今年以来，梁汝仔开了6亩塘，安放了38个网箱，每个网箱长22米、宽4.5米，蛙池用尼龙网围着，每个池投放14000～16000只牛蛙。记者走进去一看，网箱上布满了密密麻麻的牛蛙，梁汝仔及其儿子正穿行其间，精心管理。（陈剑）
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