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上海水产集团深海鱼品展示在上海购物节上获好评

2012-09-19 14:16:00　　水产养殖网　　出处：上海水产集团我要评论

       9月18日下午，由上海市商业联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、杨浦区政府、上海水产(集团)总公司等单位联合举办的“舌尖技艺、品味尊享”——2012上海购物节“魅力餐饮”烹饪技艺展评暨上海国际水产精品展远洋深海鱼品鉴赏会，在苏宁电器五角场旗舰店地下一层大厅展出。上海水产集团的远洋深海鱼品展示得到了与会观众和美食专家的热情关注与好评，获得了“舌尖技艺、品味尊享”——2012上海购物节“魅力餐饮”烹饪技艺展评“特别奖”。
       活动现场，上海水产集团的展台最为耀眼，一艘用超大冬瓜精美雕刻的大型远洋捕捞船蓄势待发，船上布满了由她捕捞上来的远洋优质鱼品：有软黄金美誉的来自大西洋的摩洛哥章鱼、有品质上乘的大西洋深海墨鱼和北极贝、墨西哥大红鲷、挪威三文鱼、阿根廷红虾、澳大利亚鲍鱼、太平洋墨鱼、加拿大牡丹虾，有北太平洋的帝王蟹，更有来自南太平洋斐济的金枪鱼。这些生食级的来自太平洋和大西洋的营养美味的优质鱼品，演绎出蔚蓝的海洋文化，装载着满满的食品安全。这些由上海水产集团捕捞和采购的深海鱼品，平时都远销欧美和日本市场，这次优质深海自捕鱼展示活动，是上海水产集团为贯彻实施“十二五”规划的“产业外扩、产品回国”发展战略的具体举措。
       上海水产集团展台上，来自台湾的虱目鱼，则透出浓浓的台湾南部文化韵味：葱烤虱目鱼、蒜子虱目鱼、台式五柳虱目鱼、双椒虱目鱼四道菜和虱目鱼饺子、虱目鱼包子二道点心，加上虱目鱼的故事，仿佛让我们闻到了台湾南部那特有的气息。作为台湾虱目鱼总经销的上海水产集团，在为上海市民奉献台湾美味的同时，也为台湾人民传递上海市民的深深爱意。展会上同时展出的还有集团新开发的金枪鱼鱼排，有意式黑椒鱼排、泰式咖喱鱼排、日式照烧鱼排。以及大西洋带鱼、阿根廷鱿鱼、金枪鱼塑制罐头等产品。（王德才）

图为上海市商业联合会副会长刘荣明（前排左二）、上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明（前排右二）在参观上海水产集团展台

图为活动组委会向上海水产集团颁发“特别奖”奖牌

图为集团展台

投稿信箱：tougao@shuichan.cc

发布人：S侠

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