山东青岛现大量大鱿鱼 网友猜测为日本核辐射产物 |
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2012-11-01 22:58:00 水产养殖网 出处：半岛网
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最近市场上出现的大鱿鱼是否是日本核辐射后产生的？六浴附近海面上的垃圾应该如何清理？市场上添加防腐剂的海鲜应该如何鉴别？11月1日，青岛市海洋与渔业局局长于成璞做客“网络在线问政”，与网友进行交流。
“南方人基本不吃海参，而北方把海参当个宝。我想问一下，吃刺参到底有没好处？适合什么样的人群吃？”针对网友的问题，于成璞回复，刺参确实是个好东西，现在南方吃海参的人也越来越多。不过市民需要注意的是，虽然刺参一般人群都可以食用，但注意不能和甘草、醋同食。
也有网友提出，每年的捕鱼季，市场上都会充斥着大量的防腐剂海鲜，一般人很难鉴定。对此，于成璞介绍了两个“小窍门”，一是浸泡过福尔马林的海鲜颜色更加鲜亮，表面的粘液减少；二是会有轻微的刺激性气味，捏起来会比较硬实，感觉不到海鲜应有的弹性。除了这两个鉴别方法外，市民购买时注意看价格，最好不要贪便宜，一般比市场价低的海鲜产品，可能就是添加过防腐剂。
而针对网友提出的目前市场上出现的大鱿鱼是否是日本核辐射之后产生的问题，于成璞也做出澄清，通过调查，市场上出现的鱿鱼不是由青岛渔船捕捞的渔获物，目前还未确定，正在进一步委托相关检测中心开展海捕水产品的质量抽检工作。
除了不少网友提出的涉及自己生活的民生问题外，访谈中，于成璞还对今年青岛市遭遇的浒苔灾害做了解答。今年5月份在东海发现浒苔开始，累计打捞鲜浒苔4.59万吨。“黄海南部输送的初始浒苔种群，在风和海流的作用下不断漂入青岛近海，大量聚集并形成灾害。”于成璞解释，不过目前浒苔已经被开始初步利用，鲜浒苔利用逐年提高，目前初步实现了浒苔近海岸定点压榨脱水及工厂化综合利用。
半岛数字记者 宫昌乐 |
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