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| 2012年6月底，大陆国务院机关事务管理局明确表示，并发文规定公务接待不得食用鱼翅，且在蓝球明星姚明在公益影片中大力呼吁拒食鱼翅后，大陆掀起不吃鱼翅运动，使得台湾鱼翅滞销，今年价格比去年同期便宜两成左右。
2011年8月，俏江南集团总裁汪小菲发起拒绝食用鱼翅的行动，俏江南的新菜单中取消一切和鱼翅有关佳肴。此举得到舒淇、王菲、蔡康永等众多明星支持。
台中市梧栖区专门生产鱼翅的鳌兴渔船海产直销公司负责人陈卓丽姿指着店里堆积的鱼翅苦笑说，以前大陆是台湾鱼翅最大外销市场，盛行时不怕价格高就怕没货，但今年上半年订货即明显减少，下半年几乎是没消息。
陈卓丽姿指出，早年北京鱼翅消费，1天1亿元（人民币，下同）绝对跑不掉，许多饭店会把天九翅（一种高品级鱼翅）放在玻璃橱窗里，以显示酒楼实力雄厚。北京高档酒楼鱼翅汤一碗的价格在299元到350元，北京某家豪华饭店的鱼翅汤，一碗的价格甚至达到了1800元。
陈卓丽姿表示，如今大陆发起拒食鱼翅后，台湾外销量明显下降50%，滞销下，价格一再下滑，过去一般的鱼翅，至少每台斤从新台币3500元起跳，现在只有2000多元新台币，还乏人问津。
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