安徽巢湖市提出用工业理念推进现代渔业发展 |
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2013-01-08 10:13:00 水产养殖网 出处：巢湖市水产局
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| 巢湖市境内通湖河道四通八达，水网密布，水生生物丰富多样，低洼宜渔区域较多，渔业生产具有得天独厚的条件和基础。通过多年的发展，渔业已成规模，综合实力领跑全省。近年来，市委、市政府大力实施“工业强市、生态立市、城乡统筹、项目带动”四大战略，提出用现代工业的理念推进传统渔业向现代渔业转变。
一是用现代工业理念谋划渔业发展，打造现代渔业产业，建设和发展新农（渔）村。采用现代生物、信息技术，拓宽渔业的内涵和外延，增强和发展渔业功能，提升渔业装备水平，推进渔业专业化分工，集约化生产；引入工业融资方法，开展渔业资本运营，达到资源合理配置，强化项目推进意识，形成多元化投入格局。
二是采用工业质量标准理念和手段，加强水产品质量管理。进一步完善产品质量标准体系，严格水产品质量控制，提高水产品质量安全水平。坚持效益优先原则，提高渔业效益，引入工业市场营销理念，打造巢湖水产品品牌，加大宣传力度，扩大水产品流通，增加出口。
三是加快推进渔业区域化进程。大力推进沿湖、沿河低洼宜渔地的优势水产品产业带建设，立足资源优势和现有生产基础，培育品牌，突出区域特色，结合美好乡村创建，形成各具特色的精品渔业、功能渔业。
四是大力实施标准化生产。加快产前、产中、产后的标准化进程。产前抓投入，做到产地环境标准化；产中抓渔业生产技术、操作规程和管理标准化；产后抓加工、分级、包装、储运、品牌的标准化。逐步推行水产品质量安全追溯制度。加大无公害产地保护、地理标识认定，鼓励和奖励绿色、有机食品认证。
五是组织实施水产养殖重点工程。实施水产良种工程，繁育优质苗种。重点发展河蟹、龙虾、青虾、甲鱼、鮰鱼，以及本地土著品种的精细养殖，提高品质和产量。实施池塘生态修复工程，利用现代养殖工程机械改良水质，通过“物联网”技术加强水质调控和监测，精细投饵，构建质量安全监管平台。实施养殖升级工程，做好反季节品种养殖与开发和优新品种引进，研发、生产发酵饲料，适时推进工厂化养殖。
六是强化市场开拓。学习工业对市场的理解和运用方法，掌握规则，增强市场应对能力。构建产品框架，形成产品系列化（礼品系列、湖鲜系列、即食休闲系列、鲜活冻品系列、家庭熟食系列、快餐专供系列等），把巢湖元素融入系列产品中去。加强水产品市场体系建设，建立水产品市场预警监测系统，创新水产品销售模式，鼓励企业进超市、大卖场和互联网上销售。（巢湖市水产局冯文和）
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