| 针对近期出现的水产品质量安全问题,泸州市纳溪区食药监局主动出击,加强巡查,防止不合格水产品流向餐桌。
为了确保人民群众吃上安全、放心的水产品,纳溪区食药监局将节前食品安全检查与水产品质量安全整治工作结合起来,将水产品质量安全作为节前检查的一项重要内容。检查过程中,检查人员详细检查了各经营单位的进货台账、票据、送货单等相关资料,查看了各餐饮单位内库存和喂养的水产品外观是否异常,督促各经营单位要完善相关的进货记录、销售记录,严格掌握水产品的流向。
在明查的基础上,纳溪区食药监局还对制售“野生河鱼”的部分餐饮店进行了暗访检查,防止以人工饲养的水产品冒充野生鱼欺骗消费者。检查人员还以检查为契机向各经营业主积极宣传有关的政策法规,让他们自觉抵制有毒、有害的水产品,树立诚信经营、合法经营的理念,共同营造安全、放心就餐环境。(王中敏) |
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