山东青岛：梭子蟹为何五花大绑 记者探访皮筋螃蟹源头 |
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2013-02-28 23:21:00 水产养殖网 出处：生活在线
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再来说说皮筋螃蟹。前不久，黄岛区的臧阿姨，买了仨螃蟹，上面绑了九两皮筋。一斤螃蟹70块钱，九两皮筋就是63块钱。这买的到底是螃蟹还是皮筋呢！臧阿姨心里很窝火，找到开发区工商部门维权，结果碰了一鼻子灰。臧阿姨买螃蟹的经历，生活在线播出后，引起了市民的热议。那么，螃蟹上的皮筋，真是来自于养殖环节吗？记者决定实地探访一下。
记者通过南山商会了解到，目前，进入青岛的螃蟹，全部来自江苏省启东地市的螃蟹养殖区。螃蟹上的皮筋，从螃蟹一上岸那一刻起，就被五花大绑了。为了证实这个说法，26号凌晨两点，南山商会安排了两名工作人员，和记者一起，跟随一辆拉螃蟹的货车，直奔江苏省启东。经过了八个小时的长途跋涉，上午十点，终于到达了启东近海镇的海鲜养殖区。
启东位于中国东部海岸线的中部，地处美丽富饶的长江三角洲，是东海、黄海、长江三水交汇之处，属沿海低平地区，年平均无霜期长达222天。依托当地地势平坦，沟河纵横的有利资源，启东市在近海镇的养殖区就达三万多亩。养殖的螃蟹，销往全国各地。当天，启东阴雨绵绵，记者冒雨跟随螃蟹批发商，走进了一望无边的海鲜养殖区。在一个养殖户搭建的临时房前，记者看到，蟹农们正在交易。筐子里的螃蟹，果然是个个绑着皮筋。记者掂量了一下，一筐螃蟹大约四五十斤，可每只螃蟹缠上两个皮筋，立马从“轻量级”变成“重量级”。
记者了解到，随着苏浙一带沿海交通的日渐发达，启东目前已经全面融入上海一小时都市经济圈。从启东到上海，直线距离只有50多公里。优越的地理条件下，每年养殖螃蟹上市时，启东当地的养殖户，根本不愁销路，他们每天只需要把准备上市的螃蟹提前绑上皮筋，就能安心等待客户上门了。绑螃蟹的皮筋有8、9种规格，从粗到细，从轻到重，有时候，养殖户也会根据客户的需求，选择绑什么样的皮筋。皮筋大小不一，价格自然也不尽相同。
成本价在50元左右一斤的螃蟹，绑上两条皮筋之后，还是以50多的价钱批发。别说，这皮筋的利润还真是不是一般的高。记者了解到，启东市近海镇三万多亩的海鲜养殖区，每年螃蟹的产量大约几百万斤。一个螃蟹至少俩皮筋，几百万斤螃蟹，究竟要搭上多少斤皮筋，没有人计算过。但是，大街上随处可见的皮筋经销店，可见，在这里已经形成了一条黑色的利益链条。记者走进一家皮筋经销商店，约百十平方的店面里，装满皮筋的蛇皮袋子，堆满了房间。店主告诉记者，这些皮筋没有别的用途，是专门卖给螃蟹养殖户的。
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