江苏省专家到江都与示范户面对面技术指导 |
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2013-03-18 17:13:00 水产养殖网 出处：扬州江都区水产管理站
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日前，省淡水所唐建清、严维辉等一行3位专家到扬州市江都区邵伯湖农家乐龙虾专业合作社，对示范户进行了龙虾生态高效养殖面对面技术指导，唐教授在听取合作社负责人2012年龙虾养殖情况汇报、考察了合作社龙虾养殖塘口条件、询问了部分示范户今年苗种放养情况等基础上，对在场的示范户进行了技术辅导，唐教授从五个方面进行了传授，一是加大科技投入，提高标准化安全生产技术水平。二是加强种质资源保护力度，建立良种选育中心和繁育基地。三是推广健康高效生态养殖，建设高标准示范基地。四是发挥民间组织的作用，加快产业经营模式的转变。五是加强产业体系建设，提高应对突发事件能力。参训的示范户听完唐教授讲课后，一致认为启发较大，开阔了思路，学到了新知识，接受到了新信息，增强了发展龙虾产业的信心。
扬州市江都区邵伯湖农家乐龙虾专业合作社2012年虾（龙虾）蟹混养面积460亩，去冬今春新开池塘1040亩，建成了集中连片虾蟹混养基地1500亩。该合作社以扬州大学为技术依托单位，建立了龙虾生物净化加工共建工程和实习基地，建成两条龙虾清洗加工生产线，加工能力达45万公斤，2012年清洗加工龙虾30多万公斤，成为上海、南京等大中城市饭店抢手货。合作社现有以龙虾为主的餐饮店19家，形成龙虾苗种繁育、成虾养殖、清洗加工、龙虾餐饮为一体的产业体系。该合作社现有成员125个，其中部分养殖户被选为渔业科技示范户。2013年1500亩龙虾养殖基地被省淡水所承担的《国家公益性行业（农业）科研专项“克氏原螯虾产业技术研究与试验示范”》列为项目区之一。
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