养殖户大量清塘黑鱼价格下滑 广东黑鱼价格承压走低 |
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2013-03-22 15:04:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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随着浙江山东安徽等地黑鱼养殖户大量清塘，黑鱼集中上市造成近期价格下滑严重，“广货”（即广东黑鱼）价格受拖累也跟着下滑。
郑州市的黑鱼交易绝大部分集中在柳林水产市场里，中国水产养殖网黑鱼价格直通车行情显示，3-3.5斤本地黑鱼批发价格是10.5元/斤，3斤以上本地黑鱼批发价格是10.8元/斤，3.5斤以上本地黑鱼批发价格是12.5元/斤，2-2.5斤广东黑鱼批发价格是6.8元/斤，2.5-2.8斤广东黑鱼批发价格是7.5元/斤，2.8斤以上广东黑鱼批发价格是9.8元/斤，其中广东黑鱼主要是指广东珠三角一带的黑鱼货源，而其余浙江山东安徽等地黑鱼均叫本地黑鱼。
柳林水产市场小张鱼行是专业批发商黑鱼的，批发商张老板表示，目前自己的档口每天大概有一万斤不到的货量，“最近市场黑鱼基本就没断过货，卖鱼的很多，价格就慢慢下滑了，现在本地黑鱼上市量太大了，市场消化不了，生意很不好做”。本地黑鱼大量上市，广东黑鱼的市场占有率就降低了，而且价格也受到了拖累，从中国水产养殖网跟踪的情况来看，三月份以来，各地黑鱼价格基本都呈现出不断走低的趋势。
货量太大市场消化不了导致批发商生意不好做，如果当天卖不完，到了第二天就会有死亡，批发商压力就更大了，“隔夜死亡率比较高的都是那种喂冰鲜鱼养大的黑鱼，喂鲜活小杂鱼养大的黑鱼没问题”。张老板告诉中国水产养殖网，并不是所有喂冰鲜鱼的黑鱼隔夜都容易死，“有条件的养殖户尽量喂鲜度不错的冰鲜鱼，有些养殖户在冰鲜鱼价格便宜的时候一次性买了很多，够喂上半年时间的，如果保鲜没做好，时间长了的冰鲜鱼投喂之后会导致黑鱼体质下降”。
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