名优水产养殖新品种推荐：海带“黄官1号” |
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2013-04-15 14:43:00 水产养殖网 出处：《海洋与渔业》杂志
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■福建省福州市海洋与渔业技术中心 杨铭
福建省连江县水产技术推广站 李松泉/ 文图
海带“黄官1 号”是由中国水产科学研究院黄海水产研究所和福建省连江县官坞海洋开发有限公司合作选育获得的新品种（品种登记号：GS-01- 006-2011）。从2001 年开始，选择产自福建省连江县水域人工养殖的“连杂1 号”海带群体中的耐高温、成熟晚的个体作为亲本，以叶片肥厚、中带部宽、叶缘窄且厚、成熟晚、耐高温、出菜率高等特征为选育标准，经连续6 代选育而成。
“黄官1 号”已在我国南北方全面推广，累计养殖面积30 万亩以上， 取得良好的经济效益。除了满足国内养殖需求外，还出口韩国等国家。
特征特性
1、叶片平整、宽厚、中带部宽， 叶缘与中带部厚度均匀、个体间性状均匀。中带部是海带加工成食品菜的主要部分，普通的海带品种瘦长，中带部仅为30 公分宽，“黄官1 号”的中带部宽达60 公分，且叶片肥厚，叶片边缘的厚度与中带部相差不多。
2、耐高温、抗烂性强、生长、收获期长。“黄官1 号”的成熟水温在21℃以上，而普通品种成熟水温仅在16℃。在我国北方，普通海带因水温升高出现孢子囊而影响品质，多宜于6 月初之前收获。海带“黄官1 号”孢子囊形成晚，其收获期可从5 月中旬延续至7 月下旬，极大地提高了海带食品菜的质量，延长了食品菜的加工时间。
3、产量高，口感鲜嫩，特别适合作为海带加工菜。“黄官1 号”鲜海带亩单产达26.7 吨，折合干品4.11 吨， 较普通品种高27% 以上；平均食品加工出成率81% 以上， 高出普通品种20%。褐藻胶含量适中，口感鲜嫩可口， 特别适宜作为食品菜。
养殖要点
“黄官1 号”适宜在福建、浙江、山东、辽宁等海区养殖。海上水温降至20℃以下时，幼苗出库下海暂养，多采用平养方式；幼苗长至10~20cm，剔下幼苗夹到养殖苗绳上，采用平养方式； 养殖后期可在养殖绳中段增加小浮漂， 以增加光照，提高产量。
本文由《海洋与渔业》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人，未经授权，擅自转载此文引起的法律纠纷，责任自负。
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