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记者 常璇
4月25日，记者在国强路水产市场采访时了解到，原本要等到5月上市的龙虾，已经提前上市。但因近期气温忽冷忽热变化异常，龙虾的捕捞量减少，货源紧缺，每斤售价相比去年同期上涨明显。
“现在只有个头小的龙虾，大的根本供不上。”国强路水产市场一位经营户告诉记者。临近市场东出口的一位摊主说：“龙虾的销量现在真不错，好的时候一天可以卖出上百斤，但现在就是货源不是太够。”
据介绍，蚌埠市市场上销售的龙虾主要分本地虾和南方虾，本地龙虾来自五河沱湖，南方虾是从江苏等地运过来。因为刚上市，天也一直没暖和起来，龙虾生产面积减小，捕虾的人因为太冷，下水作业量也减少了，所以现在市场里龙虾供不应求。“货源紧缺，每斤进价相比去年这个时候涨了六七元钱。”摊主谢先生介绍说：“今年龙虾个头大、肉肥，品质比去年好，售价也水涨船高。去年这时候个头小的龙虾每斤12元，个头大的每斤18元，但今年个头小的每斤都要18元。”
想在水产市场上买到龙虾不容易，在部分农贸市场上就更难觅其踪了。记者走访了蓝天农贸市场、银河农贸市场，几乎都没看见龙虾的身影。一位农贸市场摊主告诉记者：“现在货源紧俏，顶多只能进到十来斤，一上午就都卖完了。”
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