大西北或成浙江宁波海鲜“飞地” 百亿市场在召唤 |
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2013-05-20 08:27:00 水产养殖网 出处：中国宁波网
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在宁波人的印象中，生活在大西北的人习惯于吃牛肉、羊肉和拉面，但宁波水产商到兰州后发现，西北人不仅喜欢海鲜，而且那儿还是一个水产品年销量超百亿元的大市场———
兰州人眼馋宁波水产品
“大黄鱼的味道太鲜美了”“宁波海鲜名不虚传啊”……日前，在市水产协会组织的“宁波水产品兰州推介”活动上，数百位来自甘肃、青海、宁夏等西部地区的客商，在品尝了宁波海鲜后，赞不绝口。
“印象中，西北人习惯于吃牛肉、羊肉和拉面，没想到他们竟也这么喜欢海鲜。”面对眼前的这一幕幕场景，宁波众多水产参展商感慨不已。
笔者在展示现场看到，来自象山、宁海、奉化、余姚、慈溪等地的40余家水产企业，带来了海产冷冻品、鱼糜制品、干制品、罐制品、腌制品、熏制品、藻类等8大系列200多个名特优新水产品，以及生态养殖品和远洋捕捞产品。
40多个展示摊位前人头攒动。许多西部地区的客商迫不及待地递上名片，与参展的宁波水产品企业谈起了合作意向，其中10余位客商当场签下了近20份供货订单。
百亿市场正向宁波人召唤
“以兰州为中心的西北地区，是一个被宁波人遗忘了的大市场。”据市水产协会常务副会长陈锡刚介绍，兰州向宁波发出了举办本次推介活动的邀请后，协会专门对西北市场进行了一次调研。结果发现，兰州是沿海地区水产品进入大西北的一个集散中心。目前在兰州做水产品生意的各地客商已有500多家，水产品年销量超百亿元。
这么大的一个水产品市场，为何会被宁波人遗忘呢？葛海滨是至今唯一在兰州经营水产品生意的宁波人。他认为不愿涉足西北的原因主要有两个，一是宁波人误以为西北人对海鲜兴趣不大，且购买力有限；二是大西北远离宁波，且地处高原，宁波人不愿吃这个苦。葛海滨已在兰州呆了6个年头，经销的水产品以养殖大黄鱼、南美白对虾等冻品为主。这些水产品销售价格虽然要比宁波平均高出15%，但仍十分畅销。去年他的销售额已超4000万元，预计今年可达5000万元。
身为西北地区大水产商的西宁弘一商贸有限公司董事长丁天龙说，宁波有许多水产深加工企业，无论是远洋捕捞，还是来料加工，产品在西北市场均有很强的竞争力。以鱿鱼为例，目前宁波每吨售价在5000元至6000元，而在青海市场，每吨售价在1万元至1.2万元，这么巨大的差价，不知为何宁波商人对此无动于衷。
大西北或成甬城水产“飞地”
事实上，在兰州的宁波人已经出手了———距兰州市中心不到半小时车程、由宁波人投资的瑞鑫国际商业城瑞鑫冷链物流园正在兴建，占地180亩，拥有10万吨级专业冷库，配备大型综合型交易市场，物流园竣工后，年商品周转量可超100万吨，将成为兰州市“东部生活资料物流园区”和“兰州农副产品物流中心”的重要组成部分。
“如果把宁波鲜活水产品销到西北市场，那将是一片新的天地。”市海洋与渔业局副局长陈员祥说，无论是甘肃还是青海，水产品批发市场交易的品种都是冻品类。另外，大西北虽然大部分地区干燥缺水，但仍有不少地方拥有大片适合水产品养殖的水源地。目前，市海洋与渔业研究所的水产专家已去实地考察，选定在黄河边永靖县试点养殖南美白对虾。
陈员祥乐观地说，一旦试验在广袤的大西北“飞地”获得成功，将给宁波水产养殖业的转型升级带来又一次破茧化蝶的机遇。
记者 王量迪 通讯员 杨坚
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