贩销户的华丽转身——浙江台州三门养殖户叶表利试养海带获得成功 |
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2013-05-23 11:18:00 水产养殖网 出处：浙江省海洋与渔业局
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5月21日，笔者在浙江省三门县蛇蟠洋弘马海水养殖专业合作社海带养殖基地看到，海面上漂浮着一排一排整齐的浮标，浮标下长着一条条褐红色的海带，一派丰收的景象，6个渔民正在忙着收割。理事长叶表利欣喜地告诉笔者：“这些海带是我从福建引进试养的，还比较成功，200多亩海面预计能收割18万多公斤鲜海带。”
据有关资料介绍，我国以前并不产海带，海带原产于日本、朝鲜北部的冷水海洋中，过去我国食用的海带主要从日本、朝鲜进口。直到五十年代后期，我国才通过控制海水温度育苗、南移试养等试验，使海带在山东、福建等地得到大规模发展。
叶表利是三门县海游镇鲍家村人，今年45岁，过去一直在山东大连、青岛、威海等地贩销海产品，经常与海带养殖户打交道，学到一些海带养殖技术知识。去年，他看到哪里许多养殖户养殖海带，市场非常畅销，经济效益很好，回到家里对妻子说：“我县海洋资源丰富，但养殖海带还是空白，我想转行养殖海带。”并向妻子介绍了哪些地方养殖海带的情况，对市场前景作了分析，得到妻子的大力支持。
去年8月，叶表利对全县海域进行了实地察看，并征求县海洋与渔业局专家的意见，认为蛇蟠洋海域水质、潮流、深度都非常适合海带养殖。于是，他租赁了200多亩海面，购买了树木、棕绳、苗绳、浮标等材料，制作养殖筏，并根据养殖的布局要求，在海上打下380个木桩，将养殖筏固定在海面上。11月，叶表利从福建购买了海带菌种，经过7天的繁育，等苗种长到十二三厘米长时，将它一根一根有规则地夹在棕绳中，再把棕绳固定在养殖筏上，放入到海水里进行试养，并成立了三门县弘马海水养殖专业合作社。
“海带没有病，不打农药，不喂饵料，它主要吸收海里氮、磷等营养成分，促进光合作用生长，是绿色野生植物。”三门县海洋与渔业局渔业科科长徐光庆介绍，“它生长期6个月左右，11月放养下去，到转年4月底就可以收割了，生长速度很快。”
“海带养殖省工省时省本，是济效益比较高的水产品。但海带对水温比较敏感，水温在0℃时停止生长，在11至12℃时生长最快，每天能生长10多公分，超过20℃时不但不会长还要腐烂掉。”叶表利说，“所以，在不同的生长期，养殖的水深也不同，要根据它们的生长情况，不时调节深度。水温在10℃以下，我把海带拉上来一点，因为靠近海面温度高；温度太高了，我把它放底一点，这样有利于它的生长。”
在县海洋与渔业局技术人员的指导和帮助下，经过6个月的试养，叶表利的海带获得成功，长的有1.8米，于5月中旬开始收割。连日来，叶表利在天晴时，早晨都组织五六位渔民抓紧收割、晒海带。笔者在现场看到，一根根沉甸甸的海带拉动绳索随着海水涨落上下浮动，在水中若隐若现；一串串60多公斤的海带被渔民们拉到了船上，运上岸去晒。
叶表利看着满船的海带，乐呵呵地告诉笔者：“初步估计，200
亩海面能收割18万多公斤鲜海带，按照7:1的比例，能晒成2.5万公斤干海带，按批发价每公斤16元计算，总产值可达40多万元，经济效益还是比较好的。”
据了解，海带含有碘、钙等多种矿物质和维生素，具有降血压、降血脂等多种功效，被认为是上佳的保健食品，受到越来越多的人喜爱，在市场上供不应求。“今年我的海带以销售干海带为主，在我收割前山东、江苏等地的客商就与我订购了，销路根本不成问题。”叶表利说。
成功的喜悦更增加了叶表利得信心。他说：“我这些养殖设施七八年都可以用，下半年我准备扩大养殖规模，发展到500亩；投资300多万元，建造一个冷库，购买一些加工设备，建起海带加工厂，通过加工销售，提高产品附加值，增加经济效益。”
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