养殖美国银斑每斤纯利润三十左右 一年半上市 |
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2013-06-21 16:09:00 水产养殖网 出处：《海洋与渔业》
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美国银斑（Pomoxisnigromac ufastus）， 学名黑莓鲈，属日鲈科，莓鲈属，是一种中小型广温性鱼类，广泛分布在北美大陆的江河湖泊中。美国银斑于1993 年由珠江水产研究所从美国引进，近年来在珠三角和国内其他地方均有推广养殖。
外形特征
美国银斑鱼体较短，眼大，头小， 背部拱圆，体侧扁，腹部平直，形似武昌鱼。鳞片粗糙，耳盖稍尖，背鳍和尾鳍较长，胸鳍呈扇形透明，没有硬刺。整个鱼体上布满小点，头背部为橄榄色、棕色或灰绿色，腹部为银灰色，在头部和体侧有不规则的黑斑，体色鲜艳，故取名银斑。繁殖季节雄鱼体色为深黑色， 雌鱼体色为浅黑色。
生物学习性
银斑的适应性较强， 在我国南方和北方都能生长。生存水温为1~38℃（不用搭建越冬棚都可以平安过冬），最适生长水温为15~30℃， pH 值适应范围为6.0~9.5，最适范围为7.0~8.0。池水溶氧要求维持在4 毫克/ 升以上，低于3 毫克/ 升会影响其食欲和生长。
美国银斑是偏肉食性的杂食性鱼类，性情温驯，食量小，以动物性饵料为主。该鱼早、中、晚均能摄食，春夏秋冬全年都可摄食。
性成熟年龄为2 龄，当水温上长到18℃时便开始筑巢产卵。
养殖要点
放苗密度为3500 尾/ 亩，同时每亩混养鳙鱼40 尾（规格为20 cm/ 尾）， 4cm 以上规格的鲫鱼苗600 尾，以控制池塘水质。
体为长2~3cm 的鱼苗主要摄食轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，体长4cm 以上的鱼苗可投喂80% 冰鲜鱼+20% 专用饲料配成面团状的饲料，或投粗蛋白40% 以上的膨化饲料。每天上午、中午和傍晚各投喂一次，每次投饲量约占鱼体重的4~5% 左右，视天气变化及摄食情况而有所增减。
自引进中国以来，银斑未见毁灭性的严重疾病。养殖过中主要注意防治烂鳃病和车轮虫病。
养殖前景
美国银斑肉质白嫩鲜美。在珠三角地区，其养殖成本约为13 元/ 斤， 市场售价40~45 元/ 斤。养成体长18~25 厘米、重量为400~500g 以上的商品鱼，需要18个月左右。（参考苗种场：佛山市顺德区新世纪水产科技开发有限公司）
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