南美白对虾套养甲鱼 亩收益9100元 |
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2009-01-16 09:24:00 水产养殖网 出处：宁波市海洋与渔业局
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2008年浙江省宁波市鄞州区区南美白对虾养殖户笑容难展，能保平已相当不错，全区亏损面高达50%。但咸祥镇养殖专业户邵平法每亩收益却高达9100元。秘诀何在？是鄞州区的生态养殖——南美白对虾套养甲鱼出了效果。
1月7日，虽说寒风凛冽，但在咸祥镇横山村邵平法养殖塘内却是一片热闹：周边10户养殖专业户主动聚在虾塘内，穿上下水裤，一脚一脚地在已抽干水的塘内，帮邵平法“踩收”甲鱼。让大家喜出望外的是，一上午，这只5亩面积的养殖塘内共抓起甲鱼200多只。当天，均被宁波明凤公司收购。一核算，亩均收益居然高达3200元。加上之前起捕的南美白对虾，亩均总收益为9120元。
由于种质退化等原因，这些年鄞州区南美白对虾养殖一波三折，08全区亏损面高达50%。邵平法这样的收益可谓十分难得。在浙江省农发基金会鄞州执行部项目支持下，区渔业技术管理服务站全程指导邵平法和另一养殖户，于08年在全区专业户中率先试行这一养殖模式。08年5月，邵平法放养对虾苗，1个月之后虾病暴发，不断有虾死亡。7月初，邵平法在其中一只面积为5亩的虾塘内放养了300只甲鱼，每只甲鱼规格为0.25至0.3公斤。自此，同塘养殖的对虾生长趋于稳定，再无病害发生。至8月10日，对虾开始起捕上市，亩产量为350公斤，平均售价达到29.60元/公斤。一计算，亩均收益为5920元。与之形成鲜明对比的是，另外2只虾塘（单纯养虾）总面积为13亩，第一批同时放养的对虾因虾病暴发无法控制，最终“全军覆没”。邵平法又放养了第二批，等上市时因规格小，售价十分不理想，仅为16元/公斤，大大低于套养塘。两次放养一合算，勉强保平。
套养塘不仅顺利收获对虾，而且又多了一个增收点：甲鱼。从试养情况来看，甲鱼成活率达到90%。同时，因放养密度相对较低，甲鱼生长较快。从实际起捕情况来看，平均规格达到0.75公斤，每亩增收3200元。南美白对虾养殖池塘中套养甲鱼的优势主要有两方面：一方面可以利用甲鱼摄食残饵提高饲料利用率，并能减少残饵对池塘的污染，减少病害发生，提高南美白对虾品质与规格。另一方面，通过甲鱼捕食体弱病虾，可有效阻断病害传播途径，避免虾病暴发。同时，由于全程不投喂甲鱼饲料，池塘中套养的甲鱼摄食开然饵料，品质接近于野生，因而受到市场欢迎，销售价格高，收益明显。但也需要注意两点：一是甲鱼苗种放养一定要控制好时间，要确保在25℃以上，在鄞州区一般为6月底7月初。二是沿海地区的养殖户要注意控制好池塘水盐度，一般在4‰以下。
实际参与甲鱼起捕后，这10个养殖户均表示，希望明年采用这一新模式。省农发基金会鄞州执行部表示，明年将继续予以支持，初步计划推广面积为300亩左右。并重点在苗种采购、技术培训、模式试验等方面给予支持。区渔业部门将对明年的项目继续全程指导，并协调养户和企业之间的关系，确定最低保护收购价，让甲鱼套养模式在企业加养户的方式下取得更好地效益。
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