|             近日,天长市大通镇坝田社区居民杨金保捕捉到一只蓝色大龙虾,引来当地群众的围观,纷纷称奇。据了解,杨金保平常白天打工,晚上喜欢到沟渠捕捉龙虾、黄鳝,这次捕捉到的蓝色龙虾,他说还是第一次。
  据天长农业方面专家鉴定后称,这只蓝色大龙虾,是普通龙虾的罕见基因变异,在甲壳类动物中出现的概率非常之小,其原因可能是龙虾在生长过程中产生过量的某种蛋白质,这种蛋白质形成一种蓝色化合物,从而使外壳呈现蓝色,但不影响食用。 |
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