饲料大涨 淡水鱼养殖大多亏损 |
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2013-08-18 08:39:00 水产养殖网 出处：央视网
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| 最近两年淡水养殖的水产品价格一直比较稳定，甚至在不断下降。但是近期记者在采访中了解到，目前山东地区的养殖户大部分都处于亏损状态，而业内人士预计，今年水产价格很可能较快上涨。究竟是什么原因造成了淡水鱼养殖的亏损？
打开投料器，就看见鱼塘里的鱼游上来争抢食物，看见鱼长得越来越大，赵庆东却高兴不起来。因为最近他买的饲料又涨价了。他告诉记者，从过年到现在，水产饲料的价格比去年涨了将近15%。
山东济宁水产养殖户赵庆东告诉记者：往年一吨 去年四千多一点 今年大体上都在四千五到四千六之间。
然而半年来饲料价格不断上涨的同时，鱼的价格却没有上涨。水产养殖有一个饲料系数，一般是一点五到两斤饲料出一斤鱼。按照目前的饲料价格，一斤鲤鱼的饲料成本就达到了四块五左右，这还不包括水电人工药品等其他成本。而实际上他们现在卖出鲤鱼的价格远到不了四块五毛钱。
山东梁山县安山淡水养殖场 技师张宪跃告诉记者：一斤鱼按鲤鱼算 得接近四块两毛钱， 四块钱。
山东济宁水产养殖户赵庆东告诉记者： 一斤鱼成本在四块六之间 现在拉走四块二左右 那你这一斤还赔四毛钱，就得等等到年底再出。
赵庆东想等到年底再出售，但是鱼一天一天在长大，库里的饲料一天一天在消耗，而新饲料的价格仍在上涨。随着鱼长到一定程度，它的生长速度会变慢，每生长一斤需要的饲料会更多，成本也摊高了。但是赵庆东还是要赌年底涨价，因为也只有涨价，他才能少损失一点。而业内人士也认为，后市水产价格很可能出现较大幅度上涨。
山东济宁水产养殖户赵庆东告诉记者：再大一点就是两斤二两 两斤三两长一斤鱼 成本不又摊高了，那你能认定年底就能涨价吗 不能 但是就是不能卖现在反正等待。
卓创资讯饲料分析师段连伟告诉记者：一般可能说中秋国庆、元旦。过节需求量大 他们有一个涨价的契机，毕竟长时间亏损，他们涨价欲望很强了，就找一个契机网上调价， 不调价肯定扛不住了。
原料推动 饲料涨价利润反下降
半年上涨15%，饲料涨价已经把养殖户的利润完全吞掉了。那么为什么饲料短时间内出现这么大幅的上涨呢？记者来到生产水产饲料的企业进行调查时发现，他们涨价也属无奈，因为饲料的主要原料菜粕价格上涨更快。所谓菜粕，是油菜籽榨油后的副产物，是利用价值极大的高蛋白饲料。菜粕价格的上涨对企业的利润有多大的影响呢？。
在潍坊一家饲料厂，记者见到了负责人于海瑞，他证实了他们生产的饲料确实在短时间内每吨涨了三四百元，但是他们也是迫于无奈，因为他们的主要原料，特别是菜粕都在涨价，仅菜粕一种，他们每吨就涨了五百多块。
潍坊康科润生物科技 总经理于海瑞告诉记者：（菜粕）价格上涨了 从（每吨）两千四五一直到现在三千左右 原料成本涨的幅度是非常大的。
于海瑞告诉记者，菜粕是他们的主要原料之一，今年一月以来，菜粕价格出人意料的大幅上涨，这是这几年来没有过的现象。原料的上涨给了他们很大的压力，尽管饲料价格也随着上涨，但是仍跟不上原料涨价的幅度，他们的企业利润率反而明显下降了。
潍坊康科润生物科技 总经理于海瑞告诉记者：去年的利润率在十五个点左右 今年最多的在十个点，甚至不到十个点。
目前，他们原有的菜粕马上就要消耗完了，而新的菜粕仍在涨价，最高的已经涨到了每吨3200多甚至3300元。而且他们不仅面临着菜粕的涨价，更面临着货源的紧张，他们已经没有办法继续使用菜粕，原有的货用完之后他准备调整配方。
潍坊康科润生物科技 总经理于海瑞告诉记者：这段时间菜粕价格上涨 我们就没有再进菜粕 我们就用其他的蛋白原料替代了。
山东博兴海华油棉有限公司 总经理王志强表示：现在他们都在考虑把配方改掉，它的价值不大好了，用它来做饲料，没法赚钱了。
菜粕进口锐减96% 山东贸易商南下抢粕
养殖户在赔钱，饲料厂利润也在下滑，最终的原因都在菜粕上。那么菜粕的价格为什么出现这么大幅度的上涨呢？记者在山东采访时了解到，原本依靠进口的山东贸易商今年大多在南方抢菜粕，原本半年30万吨的进口锐减了96%，只有一万吨。是什么导致了进口锐减，菜粕缺口究竟有多大？
王海权和王志强都是刚刚从南方出差回来，在那里，他们到处收集货源，但是那里的菜粕生产企业要么没有现货，要么就贵的离谱，他们拉回来做贸易根本无利可图。
滨州金福农业 经理王海权告诉记者：现在那边出厂在（每吨）3120左右 加上160（元） 到180（元） 的运费 接近3300（元）了 但是饲料厂真正能够接受的最高限度 最高也就是在3200（元）左右。
山东博兴海华油棉有限公司 总经理王志强表示：不好拿了 拿货的时候 寻了好几家 当时拿货的时候 山东才卖3100（元） 我拿到3050（元）了 根本就是赔钱 拿货当厂家去拿货 一问 我们没有货了。
同是贸易商的王海权和王志强经常一起研究市场。往年，他们八月份都会进行菜粕贸易，直到九月份新棉粕的上市。但是今年的菜粕缺货，而别的产品还没有上市，他们的贸易马上就要进入断档期了。
山东博兴海华油棉有限公司 总经理王志强告诉记者： 你这个月没货了 就完了 不大现实 咱们还有那么多员工的工作 不能闲着。
往年山东的贸易商很少去南方寻找菜粕，因为直到2012年，山东市场上流通的菜粕八成以上都来自进口。但是今年一月到现在，菜粕进口量只有一万吨，去年同期却是30万吨，锐减96%。2011年国家连续从印度菜粕中检测出孔雀石绿，为了保证食品安全，2013年开始，国家要求向中国出口菜粕的企业必须办理资质，实际上很少有企业申请到了资质。我国每年1000万吨的菜粕消费，往年进口就占了近60万吨。今年进口锐减，再加上国内种植面积减少，将近十分之一的缺口才导致了菜粕价格的大涨。
卓创资讯饲料分析师段连伟告诉记者：1000万吨的需求 900万吨的供应 这样的缺口就在85万吨这样的缺口，供需有矛盾，供不应求价格肯定会上涨 ，价格上涨幅度特别大， 去年这个时候才2500块钱一吨 今年便宜的都得3050 价格同比上涨23%
不做贸易就意味着没有饭吃，做菜粕就要亏钱。贸易商也不得不寻找新的贸易品种，维持他们的运营和生存。
滨州金福农业 经理王海权告诉记者：我们必须要，做出一个产品的转换了。8月份总体来讲没有什么产品可做了，如果能做的话就是小麦 麸皮这样的副产品了。 |
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