向毛蚶炝虾说“再见” 沪全年禁止生产经营特定水产品 |
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2013-09-09 19:57:00 水产养殖网 出处：东方网
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上海将全年禁止生产经营毛蚶、炝虾等水产品。图片来源网络
东方网记者毛丽君9月9日报道：据上海市政府新闻办发布的信息，今天的市政府常务会议通过了《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品种的公告》，上海将继续季节性禁止生产经营高风险的醉虾、醉蟹等特定水产品，全年禁止生产经营毛蚶、炝虾等水产品；明确禁止食品流通、餐饮环节自行添加使用高风险食品添加剂亚硝酸盐。
此前公开征求意见的《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品种的公告（征求意见稿）》中明确，禁止食品生产经营者生产经营毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类，炝虾，以及死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾和死的贝壳类水产品。每年5月1日至10月31日期间，禁止食品生产经营者生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹。
同时，公告也明确了禁止流通领域食品经营者、餐饮服务提供者经营自行添加亚硝酸盐加工制售的食品。
作者：毛丽君 |
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