| 刘丹丹 郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》
9月4日,在日本鳗进口合作社主办的夏季总会上,烤鳗部表示,由于多年鳗苗歉收,加之市价、供给、鳗鱼资源问题被放大,使烤鳗市场遭遇前所未有的冲击,烤鳗市场形势严峻。
活鳗市况方面,一直以来令人担忧的中国大陆产活鳗的零食类鳗鱼切片等订单面向美国和俄罗斯的出口显著增加,尤其是2P活鳗原料市场动态活跃。另外,由于中秋节(9月19日)即将到来,其他规格的活鳗原料的交易也将增加,因此中国大陆产活鳗市价将会持续居高。国产活鳗却由于夏季畅销,库存几乎都一扫而空。在活鳗原料供应不足的情况下,原料供应成为烤鳗市场的一大挑战。
而异种鳗方面,在9月4日的会议上,有意见指出:“想要进口活鳗重现生机,异种鳗必不可少。”有相关业者表示,在印度鳗之后,接下来会是ロストラータ种(美洲鳗)。
据悉,国际环境NGO团体于上个月末,向各大型超市邮寄了《为持续保护鳗鱼资源制定筹集方针和强化流通情况追踪的请愿书》,并要求超市取消欧鳗和日本鳗等濒危灭绝物种和滥捕鳗种的交易。对此,进口合作社表示:“从环境团体NGO等事件看,我们作为进口合作社更应拿出有力的对策来。”
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