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9月28日，鹰潭市渔业局联合县（市、区）水产、渔政站来到水产批发及养殖塘进行抽检，技术人员同时提取了养殖场水样进行养殖环境检测。这是鹰潭市渔业为确保“十一”期间水产品质量安全而采取的一大行动。
为保障水产品消费者健康，防止节日期间重大食品安全事故的发生，鹰潭渔业部门认真梳理本地重点监管环节、对象、品种和指标，深入排查渔业生产者上市销售前各环节存在的质量安全隐患。九月份以来，对辖区内的4家养殖场和部分个体养殖户进行了走访和检查，检查水产养殖场（苗种场）是否储存、使用国家禁用药物，包括药房、饲料仓库、容器、池壁、遗弃物和记录中的可疑迹象；是否使用或存储人用药、原料药；三项记录（特别是养殖用药记录）是否真实完整。开展对可能进行水产品初加工的渔业生产者的检查，目前尚未发现擅自添加禁用药物或药残超标的情况。
同时鹰潭市渔业部门将规范实施药残抽检，依法查处违法行为。对执法检查或药残抽检中查获的水产品质量安全违法违规问题，将严格按照《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《江西省渔业管理条例》、《江西省食用农产品安全管理办法》、《江西省水产苗种管理办法》等法律法规进行处罚，确保全区水产品质量安全。
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