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随着人民生活水平提高,广大人民群众对食品质量要求越来越高。提升河蟹品质,增强市场竞争力，是实现农业增效，农民增收最有效的途径。溧阳市埭头镇农业服务中心结合埭头河蟹养殖现状，精心组织、安排，于9月27日至9月30日在埭西村委会议室举办一期河蟹养殖技术培训班，水产专业合作社负责人、村干部、河蟹养殖示范户和辐躲户共119人参加了培训。
培训班围绕提升河蟹品质,增强市场竞争力这一核心主题，着重安排河蟹健康养殖技术、农产品质量安全知识、循环水河蟹养殖技术、农产品营销知识、现代农业经营与管理知识等相关内容，聘请经验丰富的溧阳市农林局水产站水产工程师张国娣、农产品监管科魏继燕、埭头镇农业服务中心水产工程师史求生、高级农艺师周全珍讲课。
培训班上，各位老师还和养殖户一起，对河蟹生态养殖、河蟹品牌建设、河蟹销售信息等生产性实际问题进行了现场讨论和技术交流。
此次培训采用课堂讲解为主，辅以实地考察学习的培训方式。现场免费发放《农产品质量安全》、《农家致富》、《水产养殖》、《循环水河蟹养殖技术》、《现代农业经营与管理》、《农村政策与法律法规》、《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等各种资料520多份。为方便养殖户了解与撑屋讲课内容，增强观性认识，此次培训特地安排养殖户到邹家村的溧阳市集众水产专业合作社实地考察学习循环水河蟹养殖技术、微孔增氧技术。
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