福建三明:台商依托清流冷泉资源 养殖鲟鱼成活率过八成 |
2013-10-10 11:21:00 水产养殖网 出处:三明网
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台商在清流县李家乡鲜水村设立嘉德综合农业科技有限公司,开发养殖冷水性鱼类,依托当地冷泉资源优势,养殖鲟鱼,攻克鲟鱼鱼卵孵化成功率低的难题,成活率高达80-90%。李家乡冷泉水质清新,出水量大,省内罕见,四季水温保持在17-22℃,养殖出的鲟鱼肉质鲜嫩,厦门、泉州、福州等地经销商争相上门调货。 鲟鱼又称鲟龙,是世界上最古老、最珍奇、寿命最长的鱼类,素有“活化石、软黄金”的美誉。它一身都是宝,营养丰富,头、骨富含硫酸软骨素、抗癌因子,肉含维生素和氨基酸,保健价值很高。图为养殖负责人在打捞鲟鱼。 (吴火招 文/图) |
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