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福建漳州市突出三个重点确保水产品质量安全

2009-03-09 14:24:00  水产养殖网  出处:漳州市海洋与渔业局         我要评论

    福建省水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年启动仪式电视电话会议后,漳州市迅速行动起来,认真部署,突出重点,全面抓好会议精神的贯彻落实。重点将抓住苗种、养殖、批发市场三个关键环节加强监管和整治。

    一是继续抓好苗种专项整治。按照农业部、省局《水产苗种专项整治实施方案》的部署要求抓好落实,从3月—11月,重点做好苗种场普查、登记、核实以及相关人员培训工作,强化苗种生产检查和苗种药检等执法监管工作,力争达到3个100%的目标,100%发证管理,100%不任用违禁药物,抽查药残阳性执法查处率100%,还要建立可追溯制度。整治的重点品种是鲍鱼、对虾、大黄鱼、四大家鱼、罗非鱼。

    二是抓好养殖环节的质量安全监管。漳州市是全省养殖面积最大,养殖品种最多、养殖产量最高的地区,而且养殖模式也是以家庭式为主,千家万户,千差万别,因此监管工作量和难度都相当大。为此,该市决定根据“保证重点,有所侧重”的原则,抓好无公害养殖基地、标准化养殖示范基地和出口原料养殖基地三类基地,抓好鲍鱼、罗非鱼、白对虾、鳗鱼、石斑鱼牙鲆鱼等大宗、经济价值高、出口多的品种。抓好养殖环节的投苗和病害多发以及气候、温差变化大大的季节等重点时段的管理。

    三是抓好水产品批发市场的监管。金港水产品批发市场是漳州目前投入运营唯一一家水产品批发市场。2007年以来虽然做了大量工作,也取得一定的成效,但总体上市场还存在规模不大、卫生条件不理想,检测手段落后等问题,也给监管工作带来困难。为此下一阶段,重点将加强批发市场检测设施的建设、提高自检水平,完善台帐管理制度。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:大虾客
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