缺货严重 元宵节前沈阳市场黑鱼将继续旺销 |
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2014-02-10 16:57:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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春节前，受广东黑鱼大量上市及北方黑鱼存塘量庞大影响，全国市场黑鱼价格总体低位运行，而春节期间黑鱼行情总体不错，黑鱼旺销的情况可能会持续到元宵节前后。
去年冬天，全国各地市场黑鱼价格涨涨跌跌，其中涨少跌多，主要就是因为小规格广东黑鱼集中上市打压了市场价格，小规格广东黑鱼供应量减少之后，浙江安徽山东等地黑鱼养殖户又急着年前卖鱼回本，所以年前鱼价总体不是很好。鱼价很难稳定的情况下，即便是批发大户也不敢放胆进货，“鱼价不稳定，各地货又很多，一下子进货太多怕亏本，所以不少批发商都没有大量囤货”。
到了春节过后，沈阳市场上黑鱼呈现出供不应求的情况，由于批发商没有怎么囤货，再加上雨雪天气导致外地黑鱼运输成本增加，造成了春节后沈阳市场黑鱼价格坚挺的局面。中国水产养殖网黑鱼行情直通车数据显示，2月10日辽宁沈阳市场上2-3斤本地黑鱼批发价格是10.5元/斤，3-6斤本地黑鱼批发价格是13元/斤，2-4斤广东黑鱼（新鱼）批发价格是11.5元/斤，2-6斤广东黑鱼（老鱼）批发价格是12.5元/斤，3-6斤广东黑鱼（老鱼）批发价格是13元/斤。和年前相比各规格黑鱼价格都有上涨，批发商估计沈阳市场黑鱼缺货的情况应该不会持续太久，“估计元宵节以后应该会缓解一些，主要还是看天气，如果雨雪天气持续一段时间的话，价格也很难降下来”。
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