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敦煌飞天生态产业科技园是以鲑鳟鱼养殖为主体的实体。近年来，公司依托沙漠高寒冷水鱼养殖、葡萄种植、沙漠探险等发展沙漠生态休闲旅游产业。现已基本形成了集沙漠生态治理、鲑鳟鱼养殖及产品加工、沙漠探险、葡萄博览、篝火晚会、餐饮住宿、旅游度假为一体的多元化休闲渔业示范园区。
每当盛夏季节来临，人们来到这里，清晨可以参加公司组织的沙漠徒步探险休闲旅游，体验西北大漠风光；中午可以观赏流水池中畅游的金鳟鱼和虹鳟鱼，品尝鲜美的鲑鳟鱼；下午喜欢沙浴的游客可以进行沙疗，喜欢玩水的游客可以划船、水上漂流，喜欢钓鱼的游客可以垂钓；夜晚到了，人们围着熊熊燃烧的篝火，尽情地载歌载舞，品尝着美味的烤鱼和香醇的葡萄酒。
目前，公司结合美丽乡村建设，积极拓展业务，计划投资近亿元，完善鲑鳟鱼产品加工和沙漠探险设施，争取申报4A级休闲渔业旅游景区，将为敦煌地区增加新的旅游景点，并为渔业发展拓展新的领域。
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