浙江丽水龙泉市陈先有60万只石蛙的养殖致富路 |
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2014-02-25 15:04:00 水产养殖网 出处：今日龙泉
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| “每次回到家乡，清新的空气和清澈的山泉水使人一洗疲惫，回来了就不想出去。”2011年，在上海创业多年的陈先有回乡心切，毅然放弃在外十余年打拼的事业，回到家乡创业。
龙泉山清水秀，自然资源丰富，得天独厚的自然条件，使陈先有想到养殖石蛙。被誉为“百蛙之王”的石蛙学名为“棘胸蛙”，野生石蛙属国家二级保护动物，不得捕捉和买卖。石蛙中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，体大肉多，且细嫩鲜美，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，具有较高的食用价值和医用价值，市场需求量较大。
“龙泉森林覆盖率高达84.2%，作为三江的源头，水质清澈，溪流纵横，非常适合石蛙的养殖。石蛙营养丰富，具有重要的食用、保健和药用价值，市场前景十分广阔。”陈先有信心十足，说干就干。
陈先有利用两个月的时间，走遍了我市的每个村落，经过实地考察，最终把养殖场址选在了上垟镇木岱村，2011年，成立了浙江九重天蛙业有限公司。据陈先有介绍，野生石蛙喜欢生活在海拔150米到1500米之间、自然植被茂密的山溪水坑内或石洞岩隙的阴凉处，水温常年在28℃以下。
“石蛙养殖对环境特别是水源要求很高。源自披云山的水，无污染，可以直接饮用，木岱村的自然环境非常适合石蛙生长。”走进浙江九重天蛙业有限公司，只见一股山泉水顺流而下，清澈见底。村庄被连绵起伏的青山环抱，湛蓝的天空不时有小鸟飞过，犹如置身世外桃源。
“一期建设的石蛙养殖场占地60余亩，目前有5000对种蛙、60万只石蛙。”陈先有带着记者走进养殖场的一个房间，只见里面被隔成一个个水池，源源不断的山泉水在池内循环流动，成群结队的石蛙躲在一块块盖板下冬眠。原来，每年的11月份到来年的4月，石蛙都要冬眠，通常不吃不动，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。
陈先有还告诉记者，今年，公司要开始养殖场二期建设，在原有的基础上再扩建20亩基地，创建标准化的石蛙繁育基地，到时候可供150万只蝌蚪孵化，商品蛙可达10万余斤。
自2011年创立以来，公司已小获丰收，商品蛙远销上海、广东等地，年产值达200余万元。人工养殖既满足了人们对石蛙的需求，又对野生石蛙的保护起到积极的作用，减少对野生石蛙的捕捉。
木岱村村民大多外出打工，许多田地都已废弃多年。陈先有向村民们租赁田地，并聘请村民到养殖场上班。
“创业以来，我们还得到了浙江大学舒妙安教授的技术支持，更有信心把养殖场做强做大。”陈先有表示，公司正计划带动各农户开展石蛙养殖，使村民们在家门口就能致富。见习记者 郑沐欣
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