天津市津南区生物饵料行业不断取得技术新突破 |
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2014-03-14 11:57:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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近几年，生物饵料行业在中国逐步发展起来，我国的水产养殖业对于生物饵料的需求也越来越多。津南区在这一领域不断取得技术新突破，为健康养殖的发展提供保证。
天然生物饵料是自然界中最低等的浮游生物，在生物链中作为鱼虾幼苗开口阶段的饵料，由于鱼虾幼苗阶段的肠道较短，消化能力很差，因此投喂人工饵料的效果不好，利用率很低，在使用的过程中利用率只有30%，大部分营养被浪费掉。同时残留的人工饵料对水质造成破坏，进而影响到幼苗的健康。天然生物饵料能够带给鱼虾幼苗足够的营养和生物活性，获得更好的免疫能力，降低了鱼虾幼苗成长阶段对药物的依赖性。韩钰松是天津海友佳音生物科技有限公司的副总经理，一直致力于生物饵料的研究，他告诉记者：“因为鱼虾苗吃人工饵料不健康，所以它就得不断地生病，不断地加药，这个问题就得从根本上解决，让它吃生物饵料。有几个好处，一个是生物活性有传递，营养非常全面，再有一个生物饵料是活体，是游动的，鱼虾苗要吃它必须得抓到它，对他的机能是一个提升，还有一个最重要的它是没有药物残留的。”
目前津南区海友佳音的轮虫培养密度最高能达20000多只/毫升，这样的技术水平在中国首屈一指，因为国内水产苗种场自己培养的一般只有几百只/毫升。韩钰松说：“在超微轮虫这个项目上，我们在国际上也是领先的，从它的密度，从它的幼体的大小，特别适合养殖业，这是我们的核心技术。我们的超微轮虫、小球藻和丰年虫卵这种组合方式在育苗界还是没有的，只有我们一家在做，我们也是在大力推广。”
尽管生物饵料的价格贵，但是使用这种饵料投喂，鱼虾的成活率非常高，而且非常健康，不带有任何药物残留。绿色食品为现在的人们所追求，因此用生物饵料养出来的鱼虾价格也会相对普通的鱼虾高，其实算下来的成本并不贵。同时记者了解到，目前，国内鱼卵孵化成鱼苗的过程中，幼苗的成活率较低，平均水平仅仅为百分之三左右，而经过生物饵料的培育，成活率能达到百分之四十至六十。韩钰松说：“普通的人工饵料育苗成活率很低，而且需要很多水面、养殖空间，都是粗放型的，像我们做的生物饵料育苗，是工厂化的，而且是高效的，密度非常高的，是一比六的关系，他们的六方水体可能都赶不上我们的一方水体，这就是优势，所以综合计算成本我们比他们还要低。”
当前可开发利用的土地资源越来越少了，粗放型养殖会使土地附加值大打折扣，工厂化养殖必然是将来的一个发展趋势。到时候，生物饵料的发展前景将更广阔。“对海洋的保护意识也越来越强，这种育苗要搬到室内，要做零排放、零污染，要做健康的，这种模式是一个趋势。我们也积极推广这种模式，和国家倡导的绿色养殖是不谋而合。要带动养殖户一块走健康环保之路，越来越多的养殖户在认可这种模式。”(天津区县联盟广播津南台)
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