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鮰鱼产业是峡江县农业四大特色产业之一。该县自1993年开始引进美国斑点叉尾鮰，经过10多年的生产实践，从最初的点上实验发展到今天的全面推广，已形成了苗种繁育、基地养殖、加工销售于一体的斑点叉尾鮰产业化发展模式。当前，在县委、县政府的高度重视下，鮰鱼产业呈现持续稳定发展态势。
今年，峡江县农业局继续在幸福水库建立2000㎡斑点叉尾鮰网箱健康养殖示范基地。为了使这次养殖能顺利开展，日前，县农业局出台了一系列优惠政策，鼓励全局干部职工积极入股，参与鮰鱼养殖，并且确定由县水产局局长亲自负责抓好实施。目前，鮰鱼网箱养殖于4月11日已全部放苗完毕。
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