山东威海市海参市场行情依旧不容乐观 |
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2014-05-22 10:08:00 水产养殖网 出处：威海水产市场
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近日，威海市海参协会召开会员大会，共商海参产业发展。会议强调：一是要进一步夯实产业发展基础；二是要进一步强化产品质量保障；三是要进一步加大市场开拓力度； 四是要进一步加强企业品牌建设。
威海春季海参大批上市已经快一个月，经历了去年夏天的大减产后，今年海参市场的行情依旧不容乐观，从批发到零售均呈现量价齐跌现象，较去年每公斤低近三成。据调查的信息显示，目前威海水产品批发市场本地池养活海参每公斤价格稳定在100-104元；而大棚养殖活海参每公斤价格在100元左右。据市场经销商介绍，目前市场上销售的鲜海参九成是池养的，批发市场每公斤价格在100元左右，而去年的这个时候，每公斤鲜海参差不多要卖到140多元。虽然市场海参价格下跌了，但市场的销售并没有明显的提升。究其原因，据了解，从去年开始，海参价格受政策的影响大幅下滑，但是养殖户的产量调整并没有那么快，海参产量偏高，销量跟不上，所以今年市场价格持续走低。
另据海参养殖户介绍，面对当前的市场现状，不少养殖户捞出海参后并没有急于出售，而是自己加工干海参，以待春节时再销售。不过，从目前市场行情来看，池养海参一路下跌的价格并不会影响到野生海参，野生海参要到5月下旬才开始逐渐上市，往年威海野生刺参价格一般都在每公斤240元左右，预计今年也不会有太大的变化。
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