五月份广东地区黄颡鱼一斤涨了一两块 |
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2009-06-15 18:12:00 水产养殖网 出处：《内陆水产》
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腾氏传媒－－《内陆水产》５月刊
文/《内陆水产》编辑部整理
与4月同期相比，5月广东地区养殖黄颡鱼30-150g规格价格有所上涨，为10.3元/500g左右。
业内人士分析，价格上涨的主要原¬因是5-6月为黄颡鱼投苗季节，4月份养殖户为了赶养新鱼而出鱼较多，导致价格有所下跌；5月因存塘量少，上市不多，因而价格上涨。
目前内地上市黄颡鱼大多为野生捕捉，其中湖北地区30-100g的野生黄颡鱼收购价为9-10元/500g。黄颡鱼具有雨水天气聚群产卵的习惯，受干旱天气影响，潘阳湖地区近期少雨水，野生黄颡鱼上市量减少，30-100g规格收购价为7-8元/500g，雨水时节则可能跌至6-7元/500g。
6月因繁殖期已过，野生黄颡鱼上市量将减少，同时广东地区养殖黄颡鱼也乏存塘量。而黄颡鱼火锅将刺激内地部分地区如湖北等对黄颡鱼的消耗，估计6月份黄颡鱼收购价将上涨1-2元/500g。
5-6月为黄颡鱼供苗期，因黄颡鱼价格一向较为稳定，支撑着苗种市场，导致近年苗种产量逐年增加。目前湖北地区水花（刚孵化）为100-120元/万尾。随着苗种供应量的增多，6月份水花（刚孵化）估计在80元/万尾。
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