浙江嵊泗县野生厚壳贻贝工厂化育苗获成功 |
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2009-06-17 11:08:00 水产养殖网 出处：浙江省海洋与渔业局
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据嵊泗县科技局统计，历经4年半坚持不懈探索与努力，野生厚壳贻贝工厂化人工育苗终于获得了成功。至2009年4月底，共培育出体长为2毫米左右的贝苗11亿多粒，可投入自然海湾生产性放养的贝苗达7亿多粒。5月8日，1200万粒贝苗投入“浙江省贻贝之乡枸杞乡”马鞍山海域养殖区保苗放养；5月12日，1.1亿粒贝苗在嵊泗县东部海域及普陀区东极诸岛海域投入增殖放流；还有6亿多粒贝苗，将适时提供给本县及外地养殖企业与养殖户。
嵊泗马鞍山列岛位居中国海上最东端，海深水清无污染，岩礁众多适宜贻贝生长，尤其厚壳贻贝质优味美而闻名于世，早在唐代，即被时称翁山县的舟山官府选入进贡朝廷的贡品，故嵊泗厚壳贻贝干品有“贡干”之称。上世纪90年代末以来，为应对海洋捕捞资源日益衰退给渔民生产、生活带来的影响，嵊泗县各级党委、政府制订各种优惠政策，扶持海水养殖业发展。至2008年，嵊泗贻贝养殖面积达2.6万亩，养殖产量达6.3万吨，贻贝加工产品远销欧美、加拿大、日本、韩国与南非等地市场，养殖产值达25120万元，养殖专业户达1115户，养殖渔民年均收入2.27万元，部分养殖户年收入10多万元，超过了捕捞渔民收入。渔民发展贻贝养殖的积极性空前高涨，20世纪五六十年代“海礁、浪岗挑担”的带鱼汛渔场，现已变成一望无际广褒丰饶的海上牧场。
随着养殖业快速发展，改良和保护贻贝种苗，也成为一个迫待解决的问题。以往，嵊泗贻贝养殖主营靠从北方沿海引进紫贻贝苗，附加本地采集少量野生厚壳贻贝苗。实践证明，厚壳贻贝养成品，个头大出肉率高，营养丰富，味道鲜美，深受国内外消费者青睐。无论是鲜品销售，还是颗粒速冻加工品，销价均比紫贻贝高出3倍以上。但是由于海洋污染等原因，北方紫贻贝病害增多，不仅其自身产品渐失销路，贝苗质量下降，产量萎缩；而本地野生厚壳贻贝苗又量少采集人多。在这种情况下，以本地野生厚壳贻贝为亲贝，进行大规模工厂化人工育苗，也成为突破养殖发展瓶颈，促进贻贝产业化高效益发展的必由之路。
嵊泗县委、县政府对厚壳贻贝人工育苗予以高度重视，以县长为组长的县科技工作领导小组将此列入全县科技攻关头等大事，从组织、政策和财政上予以扶持关心。从2004年起启动海洋科技创新平台建设，组建了嵊泗县海洋科技开发服务中心。并聘请市局倪梦麟总工为县科技顾问，选择相关水产企业为实验基地，从2004年以来，自始至终具体负责厚壳贻贝工厂化人工育苗。
科技与渔业部门共同努力，财政与经贸部门共同支持。2008年1月至6月，在历年努力的基础上，已由省农业技术推广基金立项的嵊泗“厚壳贻贝人工育苗”技术推广项目，取得了重大突破，培育出壳长范围1毫米以上的厚壳贻贝稚贝近2亿粒，至8月初查验，自然海区放养保苗成功率达80%以上，年均个体增长了8倍。2009年春汛厚壳贻贝种苗育成率，则比上年提升了3.5倍多。
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