娃娃鱼价格遭遇滑铁卢 娃娃鱼产业下一步该如何走？ |
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2014-08-13 10:48:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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2014年娃娃鱼的成鱼价格跌倒了历史的最低谷，据湖南一家大鲵养殖公司介绍，今年他们的成品娃娃鱼销售价格大概在100多一点，这个价格相对往年下跌的幅度很大。
中国水产养殖网从陕西汉中大鲵养殖户赵清云处了解到，今年的娃娃鱼小苗的价格也较往年下降了很多，从高峰时的700~800，下跌到现在每尾几十元。据赵青云介绍，现在7~8公分规格的娃娃鱼苗价格在30~50元/尾，10公分左右的40~50元/尾，15公分的左右的卖到50~60元/尾。娃娃鱼成鱼市场目前由于天气较为炎热销量相对较小，随着天气的逐步转凉，娃娃鱼成鱼市场销量也将逐步上升，预计整个汉中地区的娃娃鱼成鱼销量可达到1~2吨每天。主要销往四川和湖北等地，今年由于消费市场需求不旺，整体的娃娃鱼成鱼销量较去年同期下降了3吨每天。由于娃娃鱼消费价格相对还是较高，目前3斤左右的娃娃鱼做成菜系之后，价格在700~1000多不等，普通消费者往往望而却步。
据赵青云介绍，目前娃娃鱼价格处于历史的低谷，娃娃鱼苗的价格也很低，相对往年养殖的成本小了很多，养成之后还是有一定的利润空间。现在的娃娃鱼产业处在一个十字路口，下一步如果想做大做强，必须在品牌、深加工及产业链的延伸上下功夫。 |
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