受季节性病害“洗礼”黄颡鱼后市价格看好 |
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2014-09-12 22:24:00 水产养殖网 出处：《当代水产》
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今年6月，黄颡鱼季节病开始高发，烂身、裂头、急性肠炎层出不穷，在这种高温季节，发病率几乎为100%。据了解，黄颡鱼季节性病开始于高温季节，一直到秋风起后才会逐渐消失，进入平稳生长阶段。
每年高温季节来临，就是黄颡鱼烂身病的开始。进入8月，黄颡鱼烂身的情况依然非常严重，很多0.15kg/尾的规格鱼烂成了0.05kg/尾。“这次发病主要是在长速较猛的鱼身上，肝脏负荷过大，抵抗力低，损伤后愈合能力几乎为零。”昌泰水产负责人尤伟昌表示。
据了解，爱德华氏菌病和腹水，是目前黄颡鱼的主要病害。在西樵一带，黄颡鱼烂身、腹水发生率很高，每口塘新苗死亡量多则1万~2万尾，少则也有近千尾。养殖户心情受到很大影响。“有一养殖户本已决定去参加养殖研究会，结果他看到自己的黄颡鱼死了几千斤（规格在0.15~0.2kg/尾之间），会议都不去参加了。”薛华志说道。
损耗多时，会影响存塘量，进而影响市场供需。据尤伟昌介绍，目前，旧鱼、病鱼和长不大的小鱼基本已经出清，剩下的都是新鱼。从其在基层了解的情况来看，今年黄颡鱼养殖量与去年相差不大，放养密度变动也不大。因受病害影响，今年黄颡鱼供应量比往年要少。
另外，黄颡鱼在用药安全上也令人担忧。据某饲料厂业务经理李明智（化名）透露，在治疗上，存在使用违禁药物的情况，尤其在对杀虫和肠胃方面的使用量较多。很多时候是用塑料袋或是保鲜袋用透明胶带封好，无厂家无成分说明，来源不明白。“一个袋装500g，就一千多元，价格并不不便宜。”李明智表示。
据了解，目前（8月中旬），黄颡鱼价格逐步回暖，规格在0.3kg以上的鱼价为12元/500g。“绝大部分黄颡鱼养殖户都很看好后市。”尤伟昌说道。
从调查情况来看，今年生鱼、加州鲈、黄颡鱼的病害不容乐观，普遍存在长速慢，新鱼上市时间延后的情况。不过，随着高温天气远离，病害情况已趋于缓和，直至8月下旬，商品鱼价格一直在相对理想范围内波动。
爱德华氏菌引起黄颡鱼败血症一例  （广州利洋水产科技有限公司杜德群提供）  黄颡鱼烂身
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