江苏泰州兴化举办第二届兴化大闸蟹综艺技能大赛 |
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2014-09-19 09:44:00 水产养殖网 出处：兴化市水产局
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金秋十月，菊花飘香，蟹舞鱼跃。9月6日，在缸顾千岛菜花风景区兴化品蟹赏菊旅游节召开之际，第二届兴化大闸蟹综艺技能大赛胜利举办，赛事成功突出了公众性、趣味性、娱乐性，弘扬了兴化河蟹产业文化，为来自全国各地的游客朋友展示出我市河蟹产业的蓬勃英姿，也为全市的蟹农搭建出一个展现自我、宣传推介兴化大闸蟹的优良平台。
根据活动安排部署，当天的赛事分为扎蟹和鉴蟹两个比赛。扎蟹比拼的是选手捆扎包装螃蟹的速度和能力，共有50名全市河蟹规模养殖企业或养殖大户选派的选手参加。比赛中，50名选手按回字形排开，遵从裁判的口令，一声哨响，大家按照统一的捆扎包装标准，对统一规格的河蟹进行捆扎包装，最终在规定的3分钟时间内，捆扎最多选手的数量达到了16个之多，令人叹为观止。鉴蟹比赛比拼的是选手对河蟹的鉴别挑选能力，主要包括两部分，一是通过观察和手感鉴估，对蟹膏的颜色和形状进行判断；另一部分是通过用手掂量对河蟹进行估重，两个部分的得分之和为最后得分，此项目共有20名来自各河蟹规模养殖企业或养殖大户选手参加。比赛现场，人声鼎沸，气氛热烈，为确保比赛公平，赛事组委会严格挑选了行业内各精英代表及知名人士为比赛评委，最终经过激烈的角逐，两个比赛共决出一等奖3名，二等奖6名，三等奖10名，兴化水产局领导为获胜选手热情颁奖。同时，在比赛举办期间，赛事组委会还与景区积极联系，为各大河蟹养殖企业和养殖大户在景区内搭建临时河蟹销售点，销售现场也异常火爆。
第二届兴化大闸蟹综艺技能大赛的胜利举办，是市委市政府在成功举办第一届兴化大闸蟹综艺技能大赛的基础上，继续坚持放大“中国河蟹养殖第一县（市）”效应，积极营造以人为本的兴化生态渔业文化，提升河蟹特色产业经济效益。兴化也将借此加大对兴化渔业特色品牌产品的宣传和推荐力度，推进兴化生态河蟹产业可持续发展和转型升级。
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