江苏扬州宝应县渔技指导员及时指导销售 确保养殖效益 |
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2014-09-24 14:55:00 水产养殖网 出处：宝应县水产局
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当前正是河蟹上市季节，为了使养殖户做到养得好，卖得好，取得好的经济效益，宝应县广洋湖镇渔业科技入户指导员在国庆节来临前深入塘口实地指导示范户科学销售河蟹。会养的不如会卖的，特别是季节性强的河蟹销售，如果卖得好，就能达到事半功倍的效果。
首先指导员与示范户一起交流分析今年河蟹生产销售情况，去年因夏季气温过高全国河蟹减产三成多，后期蟹少价格高。据了解今年河蟹养殖面积增加，气候适宜河蟹生长，养殖的河蟹规格比去年大，总产量高。物以稀为贵，今年河蟹的价格不会太高，加至今年国家加大了反“四风”的力度，公款消费，人情送礼受到遏制，大规格河蟹不受青睐。今年中秋节前后河蟹销售情况己经得到验证，河蟹销售量大减，大规格河蟹价格一降再降，规格大的与规格小的差价无几，拿四两的公蟹与三两的公蟹为例，9月22日养殖户销售的四两公蟹28元/斤，三两公蟹20元/斤左右，三公与四公只差几元每斤，这在往年是没有的。其次是要了解，现在养殖户养的河蟹大都是投喂高蛋白饲料养成的，河蟹生长快，但这种蟹一旦性完全成熟或者停食、少食后会退膏退膘死亡率大。三是有的养殖户因池塘水草管理不善等原因，养成的蟹底板发黑，这种黑蟹在国庆节前出售还可以，到国庆节后河蟹上市高峰期会难销售。
针对这些情况指导员给示范户及周边养殖户就河蟹的销售提了几点建议：一是抓紧时间提前销售，在中秋节前已经销售部分的前提下，在国庆节期间再销售一大批。二是要掌握毎天的河蟹销售行情，行情好突击多卖，行情差少卖，公母蟹分开分期销售。公蟹行情好卖公蟹，母蟹行情好卖母蟹。三是为保证河蟹质量，蟹塘投饵管理不能放松，还要注意防逃防盗工作。
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